Aunque muchos no lo saben, La India es el productor número 2 de azúcar en el mundo, siendo solo superada por Brasil. Sin embargo, este país asiático será menos importante en los mercados mundiales ya que exportará una cantidad significativamente inferior este año que en años recientes; 50% menos de lo que había pedido el gobierno.
Esto surge de las condiciones climáticas en La India. El país ha experimentado lluvias debajo de lo normal debido al fenómeno de El Niño. Por lo tanto, la estimación de producción es de 26 millones de toneladas para el periodo septiembre 2015 – septiembre 2014, un 8% menos que en el mismo periodo en 2014 – 2015.
La menor producción ha llevado a un incremento sostenido en el precio del azúcar en mercados locales. En los 5 meses terminados el 31 de enero de 2016, el precio aumentó en un 30%, llegando a un precio al contado de INR3030 para el 2 de febrero en el mercado de Deoband, uno de los mercados importantes de commodities en La India. Así, los productores de azúcar se beneficiarán más al vender su producto en el mercado doméstico en vez de exportarlo y por eso han comenzado a desistir de exportar a pesar de las instrucciones del gobierno.
Analistas de commodities creen que estos eventos podrían tener efectos al nivel mundial, llevando el precio a un alza, debido a la importancia de la cosecha de este país en la producción total de azúcar. Una encuesta de la empresa Reuters, hecha a 15 analistas y comerciantes de commodities, concluyó que el precio del azúcar debe subir por más de 25% en el 2016, debido a una menor cantidad del producto en el mercado global. Además creen que la situación de la relativa escasez del azúcar podría continuar durante 2 años, poniendo fin a los bajos precios que han complicado a la industria azucarera desde el 2010. “Los cimientos del mercado finalmente están provechosos”, dijo un comerciante de commodities encuestado.
Fuentes : www.esmmagazine.com www.bloomberg.com www.agweek.com www.agriwatch.com www.sucden.com
