Estudio demostró que los niños pequeños tienden a engordar más cuando sus dietas contienen más alimentos dulces que salados.
El comer hasta pasar de la saciedad, ha sido muchas veces considerado responsables de los crecientes problemas de obesidad entre los niños pequeños.
Investigadores de la Universidad de Michigan entregaron los resultados de uno de sus estudios, donde 209 madres de bajos recursos les pidieron a sus hijos que ayunaran por una hora, para que luego se comieran una porción contundente de alimentos.
El estudio realizado entre pequeños en edades entre 21, 27 y 33 meses demostró que aquellos niños que prefirieron consumir alimentos dulces, aumentaron su grasa corporal considerablemente en relación a quienes prefirieron los alimentos salados.
En general los estudios respecto a preferencias alimentarias pasado el nivel de saciedad entre menores de tres años son escasos, de ahí la importancia de esta información.
Fuentes : www.foodnavigator.com www.ncbi.nlm.nih.gov
