- 60 gramos de sucralosa
- 200 gramos de margarina
- 1 cucharita de bicarbonato
- 1 huevo
- 125 gramos de harina con polvos Molinos Heredia
- 125 gramos de avena molida ( harina de almendras)
- 1 pizca de cardamomo
- 100 gramos de nueces molidas o almendras molidas
1. Batir la margarina con especies y sucralosa.
2. Agregar el huevo.
3. Incorporar la harina cernida con el bicarbonato y con la avena molida.
4. Refrigerar la mezcla por 30 minutos.
5. Formar bolitas, pasar por las nueces.
6. Poner en lata enmantequillada y aplastar.
7. Hornear a 180°c, durante 12 minutos.
8. Dejar reposar 5 minutos.
9. Despegar de la lata.
