Notas

Durante el verano las calles se llenan de vida, las terrazas se activan y el consumo al aire libre se dispara. Por lo mismo, contar con los productos adecuados no solo es una ventaja, ¡es una necesidad para destacar y ofrecer experiencias memorables! En este contexto, Soprole Food Professionals, presenta una línea de quesos diseñada …

Prepara tu negocio para el verano: quesos irresistibles que harán brillar tu menú Leer más »

El sábado 20 de septiembre, la Universidad Finis Terrae fue el escenario de una dulce y creativa celebración navideña, donde Soprole Food Professionals premió a los mejores talentos en la construcción de casas de jengibre en el marco del concurso “Construye la Casa Perfecta para Tío Jengibre”. Este evento, que reunió a maestros, entusiastas y …

¡Tío Jengibre encuentra su nuevo hogar!: Soprole Food Professionals premia la creatividad repostera Leer más »

Hay costumbres que no nacen solo del azúcar y la harina… nacen de la memoria. El protagonista de esta nota es el Stollen, porque aunque nació lejos, es tradición que hoy late fuerte en Chile. El stollen, ese pan dulce navideño que hoy muchos reconocen por su aroma a especias, frutas confitadas y mantequilla generosa, …

Strindberg y el Dulce Abrazo de una Tradición Leer más »

La marca espera encontrar el hogar ideal para esta galleta viajera y curiosa que ha recorrido Chile desde el Desierto de Atacama hasta las Torres del Paine. La convocatoria está abierta para los amantes de la repostería que quieran brillar en esta navidad gracias a su talento y creatividad. Este año la Navidad llega con …

Soprole Food Professionals busca la casa perfecta para Tío Jengibre Leer más »

La publicación digital recoge las recetas elaboradas junto a reconocidos chefs y academias culinarias durante el mayor encuentro de la industria gastronómica en Chile. Cada preparación combina técnica, innovación y uso versátil de productos profesionales, pensada para potenciar la oferta gastronómica nacional. Soprole Food Professionals lanzó para toda su comunidad un recetario digital que reúne …

Soprole Food Professionals lanza recetario con las creaciones más destacadas de su Centro de Experiencias Leer más »

La Noche de Brujas se consolida como una vitrina estratégica para la creatividad de pastelerías y negocios del rubro. La marca espera contribuir a transformar cada preparación en una experiencia memorable, aumentar ventas y fidelizar clientes. Halloween ya no se limita a disfraces y caramelos; se ha consolidado como un momento estratégico para la pastelería …

Soprole Food Professionals lanza recetario de Halloween para emprendedores gastronómicos Leer más »

Desde el 30 de septiembre al 2 de octubre. El espacio contará con clases de cocina interactivas, conversatorios sobre tendencias y la presencia de referentes como el Chef Álvaro Barrientos, que se sumarán a emprendedores emergentes y pasteleros reconocidos. Con una cocina participativa abierta al público, conversatorios sobre innovación y tradición, y la participación de …

Soprole Food Professionals reinaugura su Centro de Experiencias en Espacio Food & Service Leer más »

En el marco de la Inauguración de su nueva sucursal en el Mercado Urbano Tobalaba (MUT), El Taller nos invita a vivir una experiencia primaveral 2025 única en sus locales. RedBakery tuvo el privilegio de ser parte de la apertura de este nuevo espacio, ubicado con una atractiva orientación hacia la calle Encomenderos. El proyecto, …

El Taller, Club de Helado y Café llega al MUT con Carta Primavera Leer más »

Septiembre es sinónimo de celebración, grandes mesas, risas, y por supuesto sabores que despiertan recuerdos. ¿Qué serían las Fiestas Patrias sin los tradicionales asados, empanadas, anticuchos y, por qué no, los dulces típicos chilenos que cierran una buena comida con sabor a historia, familia y amigos? En Soprole Food Professionals buscan que los negocios gastronómicos …

Fiestas Patrias: sabor a pastelería chilena junto a El Recetario de Nayi Leer más »