La marca espera encontrar el hogar ideal para esta galleta viajera y curiosa que ha recorrido Chile desde el Desierto de Atacama hasta las Torres del Paine. La convocatoria está abierta para los amantes de la repostería que quieran brillar en esta navidad gracias a su talento y creatividad. Este año la Navidad llega con …
Soprole Food Professionals busca la casa perfecta para Tío Jengibre Leer más »
La publicación digital recoge las recetas elaboradas junto a reconocidos chefs y academias culinarias durante el mayor encuentro de la industria gastronómica en Chile. Cada preparación combina técnica, innovación y uso versátil de productos profesionales, pensada para potenciar la oferta gastronómica nacional. Soprole Food Professionals lanzó para toda su comunidad un recetario digital que reúne …
Descripción Esta receta de Sablée breton con ganache de manjar y praliné de avellana es parte de la iniciativa Maestro Pastelero de Soprole Food Professionals, una experiencia que busca brindar herramientas a emprendedores gastronómicos para elevar el sector de la pastelería en Chile. En esta preparación se resalta la Mantequilla sin Sal Soprole Food Professionals, la Crema Fresca Soprole Food Professionals …
Sablée breton con crema de chocolate y manjar y praliné de avellanas Leer más »
Descripción El Cruffin relleno de maní es una preparación que combina lo mejor de un croissant y un muffin en una pieza que sorprende por su textura hojaldrada y su sabor envolvente. En esta versión, la Crema Fresca Soprole Food Professionals y la Mantequilla Sin Sal Soprole Food Professionals aportan cremosidad y estructura, permitiendo un resultado de alta calidad, …
La Noche de Brujas se consolida como una vitrina estratégica para la creatividad de pastelerías y negocios del rubro. La marca espera contribuir a transformar cada preparación en una experiencia memorable, aumentar ventas y fidelizar clientes. Halloween ya no se limita a disfraces y caramelos; se ha consolidado como un momento estratégico para la pastelería …
Soprole Food Professionals lanza recetario de Halloween para emprendedores gastronómicos Leer más »
Desde el 30 de septiembre al 2 de octubre. El espacio contará con clases de cocina interactivas, conversatorios sobre tendencias y la presencia de referentes como el Chef Álvaro Barrientos, que se sumarán a emprendedores emergentes y pasteleros reconocidos. Con una cocina participativa abierta al público, conversatorios sobre innovación y tradición, y la participación de …
Soprole Food Professionals reinaugura su Centro de Experiencias en Espacio Food & Service Leer más »
Septiembre es sinónimo de celebración, grandes mesas, risas, y por supuesto sabores que despiertan recuerdos. ¿Qué serían las Fiestas Patrias sin los tradicionales asados, empanadas, anticuchos y, por qué no, los dulces típicos chilenos que cierran una buena comida con sabor a historia, familia y amigos? En Soprole Food Professionals buscan que los negocios gastronómicos …
Fiestas Patrias: sabor a pastelería chilena junto a El Recetario de Nayi Leer más »
La Feria Food & Service no es sólo el evento gastronómico más importante de Chile. Es el punto de encuentro donde nacen las ideas que inspiran, la experiencia cobra valor y las marcas que impulsan la industria comparten escenario, mostrando sus productos y sus mejores recetas. Este año Soprole Food Professionals transforma su reconocido Centro …
Los clientes de Soprole Food Professionals se toman la Feria Food & Service 2025 Leer más »
Descripción Esta tarta, famosa por su superficie caramelizada y su interior suave, es ideal para destacar en la vitrina de cualquier negocio gastronómico. Esta preparación con Queso Crema Profesional Soprole Food Professionals y Crema de Leche UHT Soprole Food Professionals, logra una mezcla perfecta entre textura, cremosidad y sabor lácteo equilibrado. Sigue el paso a paso de esta …
Durante los meses de mayo y junio, Soprole realizó un innovador concurso: el «Queso Millonario», iniciativa que buscó premiar la fidelidad y el esfuerzo de más de mil clientes del canal tradicional, incluyendo almaceneros, pastelerías, locales de comida rápida y otros comercios asociados. La campaña se diseñó para fortalecer la relación con sus socios estratégicos, …
