La marca amplía la superficie de su Centro de Experiencias respecto a 2025 e incrementa sus cupos a 24 asistentes por taller para ofrecer capacitación práctica de alto nivel. Del 29 de septiembre al 01 de octubre, Espacio Riesco se convertirá nuevamente en el epicentro de la industria alimentaria con la realización de la Feria …
La iniciativa busca apoyar a emprendedores y profesionales de la gastronomía con consejos prácticos y recomendaciones para optimizar el trabajo en sus cocinas. Los pequeños detalles pueden hacer una gran diferencia en una cocina profesional. Por eso, Soprole Food Professionals y el reconocido chef Rodrigo Barañao, de Casa Espoz, se unieron para crear “El Datito …
A semanas de las Fiestas Patrias, la tradicional panadería y pastelería con 142 años de historia ofrece en un solo lugar desde la empanada de pino y la marraqueta hasta el helado de piña y sus recetas patrimoniales. La propuesta se suma al reconocimiento obtenido recientemente: primer lugar en la categoría Minimarket del Premio Nacional …
La pasión por la pastelería, la enseñanza y el desarrollo de nuevos talentos son parte esencial del sello profesional de Sebastián Arellano, quien hoy se integra como nuevo embajador de Soprole Food Professionals. Con más de 15 años de experiencia en formación, capacitación y liderazgo gastronómico, Sebastián ha construido una destacada trayectoria enfocada en impulsar …
Con un significativo encuentro realizado en la capital de la Región de la Araucanía, el pasado mes de mayo, comenzamos un tercer año de esta sucesión de congresos que se traslada por Chile. El pasado jueves 28 de mayo se llevó a cabo, con una destacada y masiva asistencia, una nueva edición de nuestro Congreso …
Bakery Contemporáneo: Sexta Edición marcó pauta en Temuco Leer más »
Red de Alimentos, el banco de alimentos de Chile, junto a Carozzi reinauguraron la Despensa Social de San Bernardo, un espacio que busca acompañar con dignidad, cercanía y respeto a personas y familias en situación de vulnerabilidad, especialmente a adultos mayores de la comuna. Las Despensas Sociales de Red de Alimentos —ubicadas en San Bernardo, …
El Día de la Madre es una de las fechas más relevantes para la industria gastronómica, especialmente para el rubro de la pastelería, donde las ventas se incrementan significativamente impulsadas por la búsqueda de regalos con sentido. Más allá de un obsequio, una torta representa un gesto de cariño que se comparte en familia, convirtiéndose …
Recetario de Nayi: tortas especialmente diseñadas para cada tipo de mamá Leer más »
Soprole Food Professionals continúa liderando la innovación y el apoyo a emprendedores y profesionales del sector gastronómico con su plataforma digital, comunidadsoprolefp.cl. Este espacio se ha consolidado como el hub definitivo para quienes desean potenciar sus negocios, aprender nuevas técnicas y mantenerse a la vanguardia en un entorno cada vez más tecnológico y competitivo. En …
¿Sabías que el 14 de febrero puede ser mucho más que una fecha romántica? En medio del verano y las vacaciones, donde las ventas de productos dulces suelen disminuir, San Valentín se convierte en una oportunidad perfecta para potenciar los negocios gastronómicos. “Es importante aprovechar esta fecha para conectar con los clientes desde la emoción …
¡Celebra el Día de San Valentín y enamora a tus clientes con ideas irresistibles! Leer más »
Durante el verano las calles se llenan de vida, las terrazas se activan y el consumo al aire libre se dispara. Por lo mismo, contar con los productos adecuados no solo es una ventaja, ¡es una necesidad para destacar y ofrecer experiencias memorables! En este contexto, Soprole Food Professionals, presenta una línea de quesos diseñada …
Prepara tu negocio para el verano: quesos irresistibles que harán brillar tu menú Leer más »
