Red de Alimentos, el banco de alimentos de Chile, junto a Carozzi reinauguraron la Despensa Social de San Bernardo, un espacio que busca acompañar con dignidad, cercanía y respeto a personas y familias en situación de vulnerabilidad, especialmente a adultos mayores de la comuna. Las Despensas Sociales de Red de Alimentos —ubicadas en San Bernardo, …
El Día de la Madre es una de las fechas más relevantes para la industria gastronómica, especialmente para el rubro de la pastelería, donde las ventas se incrementan significativamente impulsadas por la búsqueda de regalos con sentido. Más allá de un obsequio, una torta representa un gesto de cariño que se comparte en familia, convirtiéndose …
Recetario de Nayi: tortas especialmente diseñadas para cada tipo de mamá Leer más »
Soprole Food Professionals continúa liderando la innovación y el apoyo a emprendedores y profesionales del sector gastronómico con su plataforma digital, comunidadsoprolefp.cl. Este espacio se ha consolidado como el hub definitivo para quienes desean potenciar sus negocios, aprender nuevas técnicas y mantenerse a la vanguardia en un entorno cada vez más tecnológico y competitivo. En …
¿Sabías que el 14 de febrero puede ser mucho más que una fecha romántica? En medio del verano y las vacaciones, donde las ventas de productos dulces suelen disminuir, San Valentín se convierte en una oportunidad perfecta para potenciar los negocios gastronómicos. “Es importante aprovechar esta fecha para conectar con los clientes desde la emoción …
¡Celebra el Día de San Valentín y enamora a tus clientes con ideas irresistibles! Leer más »
Durante el verano las calles se llenan de vida, las terrazas se activan y el consumo al aire libre se dispara. Por lo mismo, contar con los productos adecuados no solo es una ventaja, ¡es una necesidad para destacar y ofrecer experiencias memorables! En este contexto, Soprole Food Professionals, presenta una línea de quesos diseñada …
Prepara tu negocio para el verano: quesos irresistibles que harán brillar tu menú Leer más »
El sábado 20 de septiembre, la Universidad Finis Terrae fue el escenario de una dulce y creativa celebración navideña, donde Soprole Food Professionals premió a los mejores talentos en la construcción de casas de jengibre en el marco del concurso “Construye la Casa Perfecta para Tío Jengibre”. Este evento, que reunió a maestros, entusiastas y …
Hay costumbres que no nacen solo del azúcar y la harina… nacen de la memoria. El protagonista de esta nota es el Stollen, porque aunque nació lejos, es tradición que hoy late fuerte en Chile. El stollen, ese pan dulce navideño que hoy muchos reconocen por su aroma a especias, frutas confitadas y mantequilla generosa, …
Cerramos un exitoso tercer año de esta serie de Congresos que se traslada por el país con un notable encuentro realizado en el Club Manquehue de Vitacura, en la Región Metropolitana. El pasado jueves 4 de diciembre se desarrolló, con una alta concurrencia, una nueva versión de nuestro Congreso Bakery Contemporáneo, que recorre Chile de …
Bakery Contemporáneo Santiago 2025: Desafíos y Oportunidades Leer más »
La marca espera encontrar el hogar ideal para esta galleta viajera y curiosa que ha recorrido Chile desde el Desierto de Atacama hasta las Torres del Paine. La convocatoria está abierta para los amantes de la repostería que quieran brillar en esta navidad gracias a su talento y creatividad. Este año la Navidad llega con …
Soprole Food Professionals busca la casa perfecta para Tío Jengibre Leer más »
La publicación digital recoge las recetas elaboradas junto a reconocidos chefs y academias culinarias durante el mayor encuentro de la industria gastronómica en Chile. Cada preparación combina técnica, innovación y uso versátil de productos profesionales, pensada para potenciar la oferta gastronómica nacional. Soprole Food Professionals lanzó para toda su comunidad un recetario digital que reúne …
