29En algunas semanas más recién estarán celebrando su primer año en Chile y para ellos es tiempo de tomas decisiones de expansión en nuestro país, invirtiendo US$1 millón.
«Son las 11 de la mañana y, pese a que en Mall Arauco abrió hace poco, los clientes ya se atreven a pedir helados un jueves cualquiera. Treinta y seis sabores y una vitrina llena de colores tientan a quienes entra al local; una heladería que busca hacerse espacio entre restaurantes peruanos, parrillas y cafeterías tradicionales», así presenta Forbes Chile a Lucciano’s.
Hace menos de un año en RedBakery generamos un “Mercado & Tendencias” a raíz de su llegada a Chile. Es una cadena heladera de origen argentino, cuyo slogan es “ll Maestro del Gelato” y ha experimentado un rápido crecimiento en su país y a través de locales fuera de sus fronteras en Uruguay, Estados Unidos, España e Italia. Comenzaron con un fuerte sello de “heladería viral” y en la actualidad preparan una fuerte expansión en nuestro mercado. En 2011, padre e hijo —Daniel y Christian Otero— soñaron con llevar la cultura del gelato artesanal a otro nivel. Así nació Lucciano’s, una marca que desde Mar del Plata fue conquistando paladares con una propuesta clara: calidad, diseño y experiencia. Y no cualquier experiencia, sino una que mezcla tecnología, estética y sabor en dosis casi cinematográficas.
La marca invertirá un millón de dólares para crecer en el país y proyecta llegar a una quincena de locales durante el siguiente lustro. «Frente a un contexto de menor dinamismo del consumo masivo, la empresa apuesta a diferenciarse mediante nuevos productos y experiencias en sus locales», indica el portal Bloomberg en Línea. Por su parte Christian Otero, cofundador de Lucciano’s manifestó que, «El objetivo es ofrecer la mayor calidad posible con un precio competitivo».
Su propuesta, que mezcla helados premium, sabores innovadores y una experiencia altamente fotografiable gracias a la cuidada decoración de sus locales y a la presentación de sus productos, se convirtió en fenómeno en redes sociales y un punto de alta tracción para los centros comerciales en los que se ha instalado. Para Chile la temática seleccionada fue un símil de nave al estilo ciencia ficción. “Inspirado en una estación espacial, el nuevo diseño transforma el local en una experiencia inmersiva donde la tecnología, la arquitectura y el universo de marca conviven en cada detalle”, indican en su página web.
De hecho en la inauguración del año pasado se registraron en el local ubicado en Mall Arauco Station, en Las Condes, largas filas de casi una hora para probar los helados con receta altamente cremosa. «Superó todas las expectativas», manifestó en esa oportunidad el ejecutivo a cargo de las actividades de Lucciano’s en Chile, Álvaro Verme, quien subrayó que, «En Chile se consumen 11 kilos de helado per cápita al año. Es Muchísimo y, además, el consumo es poco estacional, lo que ayuda al negocio».
Fuentes:
Forbes Chile (Instagram)
Mercados & Tendencias
Bloomberg en Línea
