Mundial del Alfajor: Un muy Dulce Encuentro en Buenos Aires

En el Centro de Exposiciones Costa Salguero se desarrolló un evento que presentó una competencia

Granos Andinos buscan Protagonismo en Panadería y Pastelería

Quinua, Cañihua y Kiwicha, entre otras, son semillas originarias de diversas zonas de Ecuador, Perú,

Gran cadena de Retail del Perú llega a Chile

El rubro de los supermercados en Chile se sacude. La empresa de origen peruano InRetail,

Lomitón aquí, luego de más de una Década de su Quiebra

A casi 15 años de su desaparición formal del mercado de la comida rápida en

Heladería Lucciano’s: Un Fenómeno Gelatero

La cadena premium argentina abrió su primer local en Chile, en concreto con una tienda

Pastelería Chilena Conquista Madrid

Para nuestra repostería local, que promociona poco nuestros productos del Bakery en el exterior, esta

Nuevo Impulso para la Cultura del Café de Especialidad en Chile

En una nación tradicionalmente consumidora de té —algo muy inusual en nuestra región— las iniciativas

Chile bajo Cero: Fiesta Heladera en Invierno

La celebración del Helado Chileno se está instaurando… y se realizará entre el viernes 18

Exitosa marca de Chocolate desembarca en Chile

Se trata de Hoja Verde, una propuesta que une un contemporáneo enfoque de upcycling con