Actualidad
Vuelve Pedro, Juan y Diego a la escena local del Fast Food
Luego de algo menos de un año fuera del mercado, esta conocida cadena de comida
Fueron Elegidas Las Mejores Empanadas 2026
En dos sabrosos torneos culinarios; uno organizado por el Círculo de Cronistas Gastronómicos y del
Pan Comido MUT: La Transformación del Oficio
El encuentro, realizado en Mercado Urbano Tobalaba (MUT), congregó a panaderías y pequeños productores en
Empresa Italiana emplazaría Fábrica de Chocolates en Renca
Master Martini (Unigra) ingresó al Sistema de Evaluación de Impacto Ambiental un proyecto para edificar
Harina de Trigo Fortificada: Chile le agrega Vitamina D3
Hay cambios que llegan a la industria de la panadería sin cambiar el aspecto de
Panaderías Gourmet: El Tiempo como Ingrediente Premium
Durante décadas la panificación en Chile fue sinónimo de rapidez, procesos acotados, levaduras industriales y
Pastelería Sin Azúcar: De Alternativa Saludable a Dulce Realidad
Paso a paso, al ritmo de las voluntades de los nuevos consumidores y sin grandes
El Auge de la Repostería Artesanal en Chile
Lejos de ser un nicho estático o nostálgico, actualmente se mueve entre tradición, técnica contemporánea
Brunch Magallánico: La Combinación Ganadora de Punta Arenas
Leche con plátano y un sándwich de pasta de chorizo. Parece ser una mezcla impresionante,