Tecnología en ahorro de energía

Como una forma de ahorrar energía, AMF Bakery Systems, ha incluido tecnología nano emisiva (NED) que puede reducir el consumo hasta en un 20%, además de aumentar la capacidad del horno, para lograr un horneo de panes y panecillos con más uniformidad

Una vez equipado con la tecnología ”Emmishield”, el horno emite un calor radiante que se expande a los panes dentro del horno, para lograr una cocción más eficiente, es decir, en menor cantidad de tiempo y aumentando la producción total mientras que reduce las emisiones de aire.

Para más información visita : www.amfbakery.com


Fuentes : Baking and Snack, Marzo 2015, página 103.