El precio promedio pagado por pan blanco cayó 0.8 centavos por libra, mientras que el precio para el pan de trigo entero subió 2.6 centavos por libra, de acuerdo con los últimos datos de la Oficina de Estadísticas Laborales del Departamento de Trabajo de EE.UU.
El precio de venta promedio nacional de pan blanco era 134.1 centavos, 0.8 centavos por libra. Sobre una base de mes a mes, el precio medio del pan blanco en agosto disminuyó en tres regiones – 3 centavos en la zona del bajo oeste, 2.3 centavos en el Sur y 1.8 centavos en el Medio Oeste, mientras que aumentó en la región del noreste.
A 199.2 centavos por libra, el precio promedio nacional para el pan de trigo entero estaba 2.6 centavos por libra. La harina en agosto tuvo un valor de 54.6 centavos por libra.
El precio promedio nacional de espaguetis y macarrones en agosto fue 129.2 centavos por libra. Las galletas de chocolate llegaron a 321.9 centavos por libra.
Fuentes : www.bakingbusiness.com
