- 320 gr mantequilla sin sal
- 280 gr azúcar flor
- 280 gr harina sin polvos
- 40 gr cacao en polvo
- 5 huevos
- 170 gr chips de chocolate
- 170 gr chocolate en barra
1. En un bowl batir la mantequilla con azúcar flor, hasta que se forme una espumita blanca.
2. Incorporar cobertura de chocolate fundido.
3. Batir los huevos e incorporar a la mezcla lentamente.
4. Agregar la harina, el cacao, mezclar bien.
5. Agregar los chips de chocolate enharinados y mezclar suavemente.
6. Verter mezcla en un molde cuadrado o rectangular y llevar al horno a 180°C por 30 minutos.
7. Sacar y dejar enfriar antes de cortar.
