Notas

Luego de algunas semanas de descanso, retomaremos la valiosa comunicación con nuestros suscriptores a través de nuestro informativo quincenal, vía mail. Nuestro Newsletter es una publicación periódica que recoge las novedades más relevantes y de interés del mundo del bakery nacional e internacional. Este canal bidireccional en formato de “Revista Digital” tiene la particularidad de …

En tiempo de reactivación, ¡vuelve el Newsletter RedBakery! Leer más »

El producto es ideal para trabajar en preparaciones que incluyen fundido. Este delicioso queso logra hacer resaltar el sabor de cada plato que acompaña. No es secreto que uno de los ingredientes clave en la pizza es el queso. Este debe tener un fino equilibrio entre el sabor y su capacidad de fundido, suave al …

Soprole Food Professionals presenta su nuevo queso mozzarella en barra Leer más »

Entre noviembre del 2021 y febrero del 2022 se realizó, en conjunto entre ambas empresas, una serie de ocho lives transmitidos por las plataformas Facebook y Youtube de Carozzi Food Service. El ciclo “Emprender da Gusto”, presentó la contingencia y la cocina, en fusión con espectaculares recetas presentadas por sus autores o exponentes destacados. Uno …

Carozzi FS y RedBakery se unieron en “Emprender da Gusto” Leer más »

Como toda empresa y cada año, en Güena Alta Fruta también apostamos por nuevos desafíos… ¿Cuáles son estos? … ¡por supuesto que ofrecer la mejor variedad y calidad de productos! ¿Y lo mejor?… que todo lo que buscamos es 100% natural. Dada la creciente demanda de productos naturales, y exigencias de nuestros clientes, desde hace …

México en el Horizonte: nuevos partners, nuevos sabores Leer más »

Es, sin lugar a dudas, el certamen de gastronomía más importante de Chile, que busca apoyar y dar un impulso a quienes ponen sus talentos en este bello oficio. Este evento, patrocinado y creado en el año 2015 por nuestro partner Carozzi, busca ser un aporte para que los emprendedores de la cocina cuenten con …

“Copa Culinaria Carozzi” para Emprendedores Gastronómicos Leer más »

Luego del éxito logrado en el 1er Seminario de Alta Pastelería en junio pasado, nos volvimos a unir a BancoEstado Emprende, esta vez para darle tribuna al oficio pizzaiolo nacional. Esta vez nos articulamos y activamos con la pasión de siempre para organizar el 1° Seminario Integral de Alta Pizza pensado en emprendedores y emprendedoras …

Seminario Alta Pizza; Una muy Positiva Evaluación Leer más »

Soprole Food Professionals vuelve a sorprender con el lanzamiento de su nuevo queso 100% Gauda en Hebras (1 Kg), producto que se presenta en formato granulado, lo que facilita su uso para acompañar diversas propuestas culinarias, ya que no es necesario rallarlo con anterioridad. Asimismo, destaca por tener excelentes propiedades al momento de fundirlo, lo …

El mejor complemento para pizzas, empanadas y tacos: queso Gauda en Hebras de Soprole Food Professionals Leer más »

El producto destinado a satisfacer la exigente demanda que hoy día vive la industria repostera, es ideal para el relleno y mangueado de tortas y pasteles. Soprole Food Professionals presenta su nuevo Manjar Dulce Repostero en formato de 5kg, propuesta especialmente formulada para la elaboración de productos de pastelería, bollería tradicional y todo tipo de …

Soprole Food Professionals presenta su nuevo Manjar Dulce Repostero de 5kg Leer más »

Este 16 de octubre San Camilo celebra el Día del Pan, con el lanzamiento de un libro que relata los 135 años de su amor por este noble alimento. El libro San Camilo ya está a la venta en todas las sucursales de la cadena y a través de la tienda online: sancamilo Aquí comienza …

Panadería y Pastelería San Camilo celebra el Día del Pan con lanzamiento de un libro sobre su historia Leer más »

¡Les tenemos una excelente invitación! Nuevamente Emprende BancoEstado y RedBakery se han unido en beneficio del Bakery local, específicamente ahora para el mundo pizzero. Ya efectuamos con singular éxito el 1er Seminario de Alta Pastelería en junio pasado. Esta vez nos hemos unido para organizar este Seminario Integral de Alta Pizza pensado en emprendedores y …

Alta Pizza; Un Seminario Integral para tu Negocio Leer más »