Hasta el 5 de agosto se reciben las propuestas para ganar uno de los seis stands que serán parte de la próxima feria Food & Service a realizarse a fines de septiembre del 2022. Con el objetivo de promover el desarrollo de la industria alimentaria en Chile, fundamentalmente a aquellos emprendimientos que recién dan sus …
Emprendimientos alimentarios son invitados a participar de «Haz crecer tu negocio» Leer más »
Cooperación, contribución y un concreto aporte en atender a personas en situación vulnerable es el nuevo proyecto social en el que se embarcó nuestro partner Alta Fruta. Concretamente se trata de una ayuda a la Provincia chilena de la Compañía de Jesús que trabaja con diversas comunidades locales a través de obras sin fines de lucro como …
Alta Fruta colabora solidariamente con obras sociales de la Compañía de Jesús en Chile Leer más »
En esta tercera clase del ciclo, los cientos de asistentes en modalidad virtual en vivo y los miles en modo On Demand, han aprendido un poco más acerca de la pastelería sin azúcar. Las cifras obtenidas por la transmisión de la tercera jornada de nuestro Bakery Class han sido relevantes; 274 conectados en momento de …
Este próximo domingo 19 de junio celebramos un nuevo Día del Padre, instancia ideal para regalonearlos con algo delicioso…y que mejor que hacerlo con una rica preparación italiana. Por lo mismo, este año Soprole Food Professionals trae un concurso diseñado especialmente para todos los negocios, restaurantes o trattorias, a que se atrevan a meter las …
Gentileza de nuestro partner Alta Fruta, nos referiremos en este reporte a la paulatina expansión de pomelos, naranjas y limones en la industria de la gelatería mundial. El limón y la naranja tradicionalmente han encabezado la lista como los sabores cítricos más populares. Ahora se les une el pomelo. Hay múltiples ejemplos de esta tendencia. …
Nos referimos nada más y nada menos que a la competencia gastronómica más importante de nuestro país, la cual este sábado 21 de mayo define al ganador. Es una competencia de gran éxito que comenzó a gestarse el 2015, con un torneo llamado Desafío Carozzi Food Service. Un año después se concreta la fusión de …
Finalísima de Copa Culinaria Carozzi; «El gran sabor de Chile» Leer más »
En el contexto del Día de la Madre, Soprole Food Professionals premia a los consumidores que ingresen a los perfiles de Instagram y Facebook de la compañía nacional, y compren tortas, pasteles, tartas, kuchen o galletas, para regalonear y sorprender a las mamás con algo rico, que hayan sido elaboradas por reposterías y dulcerías de …
Soprole Food Professionals vuelve a sorprender con El regalo más dulce Leer más »
Nuestro partner, empresa chilena especializada en la producción de pulpa de fruta 100% natural esta vez hace noticia presentando su nuevo rostro online. El crecimiento del proyecto comercial de Alta Fruta y la creciente necesidad de llegar a nuevos públicos les ha impulsado a mejorar su vitrina virtual, apostando por complementar la información y servicios …
Hace unos días atrás se desarrolló la primera de varias clases que abordarán la tendencia de la panadería y pastelería saludable, transmitidas a través de Facebook Live. El pasado 23 de marzo se realizó la primera Bakery Class, jornada que cumplió las espectaivas de los organizadores y que tuvo como tema central “Pastelería Vegana: Tendencias …
Exitoso inicio de Bakery Class, organizado por BancoEstado y RedBakery Leer más »
Hoy el contexto ha cambiado para todos, desde la pequeña hasta la gran empresa. La crisis sanitaria global y el daño de nuestros ecosistemas no pueden dejar indiferentes a nadie. Y estos desafíos afectan la continuidad de las pymes por ejemplo. Gentileza de nuestro partner Gasco dedicaremos este espacio virtual para analizar una de las …
Con Gasco, el Bakery va hacia la Transformación Medioambiental Leer más »
