Principiante

Tarta de limón (Tart au citron)

Descripción La Tarta de Limón o Tart au citron es un clásico de la pastelería que combina una base crujiente con un cremoso relleno de limón y una cobertura de merengue ligero y dulce. La Margarina de Horneo Premium Soprole Food Professionals, nos ayudará a lograr la base perfecta. Mientras que la Mantequilla Sin Sal Soporle Food …

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Torta de merengue

Descripción Esta Torta de Merengue con Crema de Leche Zerolacto UHT Soprole está pensada para ampliar tu oferta para personas que tienen alguna restricción alimenticia, sin sacrificar el sabor, ni la presentación. Esta preparación combina merengue liviano y una crema suave, ideal para negocios gastronómicos que buscan responder a nuevas necesidades del consumidor con una alternativa sin gluten, sin azúcar y …

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Sablé Breton de Coco

Este clásico de la pastelería francesa tiene  un toque tropical que lo vuelve irresistible. El Sablé Breton de coco, elaborado con Mantequilla Sin Sal Soprole Food Professionals, destaca por su textura, sabor y un acabado ideal que lo hace un indispensable en las vitrinas de los negocios gastronómicos de pastelería. Sigue el paso a paso de esta …

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Torta Crema Piña

La Torta Crema Piñan es es un clásico que nunca pasa de moda, combina suavidad y frescura en cada bocado. Preparada con Crema de Leche Zerolacto UHT Soprole Food Professionals, logra una textura ligera y estable, ideal para negocios gastronómicos que buscan una opción versátil y con un sabor que crea sonrisas. Sigue el paso a paso de …

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Pie de Limón

Pocas personas se resisten a un buen Pie de Limón, por eso se ha convertido en un infaltable en toda vitrina de pastelería. La Leche Condensada Soprole Food Professionals le da el equilibrio perfecto entre dulzura y acidez, y garantiza una textura firme, un sabor homogéneo y un resultado consistente que facilita el trabajo en cocina y …

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Torta Floken

Descripción La Torta Floken es un clásico irresistible. Con la Leche Condensada Soprole Food Professionals esta preparación logra una textura delicada y un dulzor equilibrado ideal para vitrinas, celebraciones y cartas de temporada en negocios gastronómicos de pastelería. Sigue el paso a paso de esta preparación y revive nuestro Live de Instagram en la cuenta @soprolefp …

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Torta Caluga

Descripción Inspirada en los sabores clásicos de la pastelería chilena, la Torta Caluga combina suavidad y dulzura en equilibrio perfecto. Gracias a la Leche Condensada Soprole Food Professionals, cada capa alcanza una textura cremosa y estable, ideal para negocios gastronómicos que quieren lograr un resultado consistente, con excelente rendimiento y sabor auténtico. Porciones 1 Ingredientes Para la masa …

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Pan de Pascuas

Descripción Esta receta de Pan de Pascuas está diseñada para profesionales que buscan eficiencia sin comprometer la excelencia. Descubre el método exacto para que tu negocio gastronómico ofrezca este clásico de la Navidad. Sigue el paso a paso de esta preparación y revive nuestro Live de Instagram en la cuenta @soprolefp para replicar esta receta  y llevar …

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Cruffin relleno de maní

Descripción El Cruffin relleno de maní es una preparación que combina lo mejor de un croissant y un muffin en una pieza que sorprende por su textura hojaldrada y su sabor envolvente. En esta versión, la Crema Fresca Soprole Food Professionals y la Mantequilla Sin Sal Soprole Food Professionals aportan cremosidad y estructura, permitiendo un resultado de alta calidad, …

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Pain au chocolate

Descripción El Pain au chocolat es una pieza infaltable en cualquier propuesta de pastelería hojaldrada. Su masa crujiente por fuera, suave por dentro y con relleno de chocolate lo convierte en una opción irresistible para desayunos o vitrina de negocios gastronómicos.   Esta versión, elaborada con Mantequilla Sin Sal Soprole Food Professionals, permite lograr el laminado perfecto, asegurando un …

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