Principiante

Cruffin relleno de maní

Descripción El Cruffin relleno de maní es una preparación que combina lo mejor de un croissant y un muffin en una pieza que sorprende por su textura hojaldrada y su sabor envolvente. En esta versión, la Crema Fresca Soprole Food Professionals y la Mantequilla Sin Sal Soprole Food Professionals aportan cremosidad y estructura, permitiendo un resultado de alta calidad, …

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Pain au chocolate

Descripción El Pain au chocolat es una pieza infaltable en cualquier propuesta de pastelería hojaldrada. Su masa crujiente por fuera, suave por dentro y con relleno de chocolate lo convierte en una opción irresistible para desayunos o vitrina de negocios gastronómicos.   Esta versión, elaborada con Mantequilla Sin Sal Soprole Food Professionals, permite lograr el laminado perfecto, asegurando un …

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Huevos Benedictinos sobre Tostada de pan de masa madre

Descripción Una base crujiente de pan de masa madre, coronado con huevos pochados y una salsa holandesa suave y brillante, gracias a la Mantequilla Sin Sal Soprole Food Professionals.   Esta receta clásica es ideal para cartas de brunch, cafeterías o servicios de alimentación que buscan elevar su propuesta con técnica precisa, ingredientes de calidad y …

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Cachitos rellenos

Descripción   Los cachitos rellenos son un clásico irresistible de la pastelería chilena. Su masa suave y dorada, elaborada con Mantequilla Sin Sal Soprole Food Professionals , envuelve un corazón de Manjar Artesanal que aporta dulzura y tradición.   Una preparación perfecta para cautivar en vitrinas de negocios gastronómicos y ofrecer a tus clientes un bocado simple, …

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Salsas para Pastas (Champiñones, Carbonara y Pesto)

Dificultad de la receta Fácil Descripción Las pastas siempre brillan más cuando se acompañan con salsas llenas de sabor y textura. Con la Crema de Leche UHT Soprole Food Professionals puedes preparar una salsa carbonara cremosa, un pesto lleno de frescura o una salsa de champiñones aterciopelada, perfectas para elevar el menú en tu negocio gastronómico y sorprender …

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Tortitas de hojarasca con merengues y naranjas

Dificultad de la receta Fácil Descripción Delicadas capas de hojarasca crujiente, merengue aireado y el toque fresco de la naranja se encuentran con la cremosidad y dulzor equilibrado del Manjar Artesanal 1 kg Soprole Food Professionals. Este postre combina tradición y frescura en cada bocado, lo que lo hace ideal para negocios gastronómicos de pastelería que …

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Rollitos de pan de molde rellenos con queso crema salmón o jamón serrano

Descripción Versátiles, sabrosos y muy fáciles de preparar. Estos rollitos de pan de molde rellenos con Queso Crema Profesional Soprole Food Professionals, acompañados de salmón o jamón serrano, son perfectos para servicios de alimentación, brunch o vitrinas de cafetería. Una receta rápida que destaca por su textura suave, sabor equilibrado y presentación atractiva para sorprender a …

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Queque de Chocolate Sin Azúcar

Descripción Este queque logra una miga húmeda, suave y de textura pareja gracias a la Mantequilla Sin Sal Soprole Food Professionals. Una receta ideal para negocios gastronómicos que quieren ofrecer una alternativa sin azúcar, sin sacrificar sabor ni calidad en la presentación. Sigue el paso a paso de esta preparación y revive nuestro Live de Instagram en la cuenta …

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Tarta de Queso Vasca

Descripción Esta tarta, famosa por su superficie caramelizada y su interior suave, es ideal para destacar en la vitrina de cualquier negocio gastronómico. Esta preparación con Queso Crema Profesional Soprole Food Professionals y Crema de Leche UHT Soprole Food Professionals, logra una mezcla perfecta entre textura, cremosidad y sabor lácteo equilibrado. Sigue el paso a paso de esta …

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Flan Parisien

Descripción El Flan Parisien es una receta perfecta para negocios gastronómicos que buscan preparaciones sencillas, pero memorables. En esta versión, la Crema Fresca Soprole Food Professionals aporta una textura cremosa y un sabor delicado, ideal para vitrinas de cafetería, pastelería o servicios de alimentación que quieren diferenciarse con propuestas de alto rendimiento y fácil preparación. Sigue el …

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