Cuando se trata de productos de panadería y aperitivos, los consumidores buscan cada vez más productos en bolsas resellables y envases flexibles, con la capacidad de mantener los alimentos frescos. Como resultado, los panaderos están ayudando a minoristas a cumplir con esta demanda mediante la inversión en equipos capaces de envasar con cierres cómodos.
«Las bolsas almohada son muy populares debido a su bajo costo, de hecho, son el formato líder en paquete de dulces y aperitivos. Hoy, nuestro producto Zip360 entrega a los usuarios el acceso más rápido y sencillo a los productos, ya que tiene un sello Self-mating que no requiere una alineación precisa” comentó John White, director de marketing de Zip-Pak, en Manteno, Illinois.
Según White, otros beneficios de la Zip360 incluyen boca de descarga funcional para facilitar la dispensación del producto, un formato de pie para el almacenamiento ordenado dentro de los anaqueles y fácil almacenamiento en el hogar. También proporciona espacio para los gráficos en todos los lados del paquete para el impacto máximo de conservación.
«En el lado de las panaderías, la tendencia ha sido dirigirse hacia el sellado térmico y de los cierres de cremallera, especialmente en los mercados de pan pita y tortillas”, comentó Chris Loehman, Gerente de Ventas regional de Kwik Lok Corp.
En el ámbito de las capacidades de cierre de bolsas, Loehman señaló que han recibido muchas solicitudes de aumento de la seguridad, interfaz más fácil, menor mantenimiento y eficiencia de costes. «Para Kwik Lok, estas solicitudes han ayudado a aumentar las ventas en América del Norte de nuestra máquina para fabricar bolsas de cierre Modelo 893. También hemos desarrollado la impresora 904 para satisfacer muchas de estas solicitudes».
La creciente demanda para el envasado de alimentos resellables y flexibles, ha significado una mayor demanda para los fabricantes de equipos capaces de acomodar este tipo de envases. Es así como recientemente, la empresa All Packaging Machinery, de Ronkonkoma, Nueva York, presentó la HCBSDM, una selladora de banda con faja transportadora para sellado de bolsas de corte al ras o standup.
El sellador de bolsas HCBS está diseñado especialmente para las bolsas «planas». Las aplicaciones incluyen galletas, tortillas, tortas y otros productos de panadería que se pueden sellar en una posición horizontal. De acuerdo con Lynn Miranda, gerente de ventas y marketing de la empresa, el sellador es fácil de configurar.
La matriz de embalaje de la máquina puede manejar líneas de forma vertical / llenado / sellado de embalaje (FFS) y bolsas quad de fondo plano; todo hecho en una sola máquina. Sin embargo, las máquinas de sellado, relleno rotativos pre-hechos de la compañía están atrayendo gran interés, ya que los clientes reconocen el valor de una bolsa de pie y el formato de la cremallera para todo tipo de productos de panadería y bocadillos.
Trabajar con buenos equipos se traduce en eficiencia de parte de los productores hacia sus consumidores, una situación en la que todos salen beneficiados.
Fuentes : www.snackandbakery.com www.packagingdigest.com www.kwiklok.com
