Puratos inaugura Centro de Desarrollo en Asia

Puratos abrió el Centro de Desarrollo de Puratos Asia (ADC) en Hong Kong como una plataforma para la innovación en los sectores de panadería, pastelería y chocolatería. El ADC de Hong Kong ayudará a los artesanos asiáticos, productores de alimentos industriales, minoristas y empresas de servicios de alimentos a analizar las tendencias y crear nuevos productos para los consumidores de la región.

Según la investigación de Puratos, los consumidores asiáticos están orientados al futuro y disfrutan de nuevos productos que utilizan ingredientes naturales y proporcionan frescura, salud y sabor.

El ADC de Hong Kong permitirá a los clientes de Puratos responder a estas necesidades y expectativas cambiantes con una innovación constante.

Este centro cuenta con un equipo internacional de expertos técnicos, y ofrece instalaciones de vanguardia que incluyen un Laboratorio de Análisis Sensorial, un laboratorio sensorial móvil Sensobox, un Centro de Competencia Industrial y un laboratorio de investigación a largo plazo. También incluye un Chocolate Café y Bakery Café para inspirar a los clientes con los últimos gustos en pan, pastel, chocolate y pastelería.


Fuentes :
www.puratos.com www.marketwatch.com