El pasado 9 de febrero se celebró el día internacional de la pizza y para conmemorarlo, traemos algunos datos que grafican de manera evidente la gran popularidad de esta comida.
A pesar de la disminución significativa del flujo de clientes en los restaurantes en estos últimos dos años, producto de una pandemia que está cediendo afortunadamente, los modelos de comida para llevar y entrega en los locales permitieron que la industria de la pizza siguiera siendo competitiva durante el tiempo del coronavirus. Las cadenas pizzeras se vieron gravemente afectadas debido a las medidas de distanciamiento social implementadas por los gobiernos de todo el mundo, lo que también provocó graves complicaciones de algunas de ellas durante el período. Algunas cadenas como Chuck E. Cheese en USA y Pizza Express en el Reino Unido, tuvieron que declararse en quiebra y reestructurarse corporativamente para seguir operativas.
De acuerdo a la cantidad de locales instalados y las ubicaciones globales Little Caesars es la 5ta Pizzería más grande del orbe. Fue fundada en 1959 y es conocida por sus pizzas «Hot-N-Ready» que están prefabricadas y listas para su compra inmediata. También tienen una variedad de otros elementos del menú, como alitas de pollo y palitos de pan. Little Caesars cuenta actualmente con más de 5.400 ubicaciones en los 50 estados de Estados Unidos y en 27 países y territorios.
En 4to lugar se ubica Papa John’s, cadena líder de pizzerías con sede conjunta en Louisville, Kentucky y Atlanta, Georgia (USA). Al 25 de septiembre de 2022, contaba con 5.589 restaurantes en operación, que constaban de 521 restaurantes propios y 5.068 franquiciados que operan en 47 países y territorios.
El 3er lugar sorprenderá a muchos, puesto que es una marca cien por ciento estadounidense y que acaba de cumplir 60 años de existencia. Hunts Brothers Pizza es una cadena de pizza familiar con sede en Nashville, Tennessee, con más de 8.000 ubicaciones en 30 estados de USA. Con una historia que se remonta a 1962, ofrece pizzas originales y de masa fina listas para llevar.
El segundo lugar es para Pizza Hut con nada menos que 18.807 locales en funcionamiento a nivel global. Es una marca propiedad y operada por Yum!, con sede en Louisville, Kentucky. El primer restaurante Pizza Hut se abrió en Wichita, Kansas en 1958. Desde entonces la compañía ha crecido globalmente y opera a través de restaurantes de entrega, comida para llevar y comidas informales.
Domino’s Pizza, fundada en 1960, con sede en Ann Arbor, Michigan (USA) es la empresa de pizzas más grande del mundo con más de 19.500 tiendas en más de 90 mercados en todo el mundo. La compañía opera tanto en entrega como para llevar pizza.
En cuanto a lo que valen, Domino’s también encabeza el listado con un valor de 7.257 millones de dólares, según Brand Finance. En 2° lugar se encuentra PizzaHut, con un valor de 5.896 millones de dólares.
Fuentes:
Yahoo Finance
Brand Finance
Insider Monkey
