Descripción La Tarta de Limón o Tart au citron es un clásico de la pastelería que combina una base crujiente con un cremoso relleno de limón y una cobertura de merengue ligero y dulce. La Margarina de Horneo Premium Soprole Food Professionals, nos ayudará a lograr la base perfecta. Mientras que la Mantequilla Sin Sal Soporle Food …
Descripción Esta Torta de Merengue con Crema de Leche Zerolacto UHT Soprole está pensada para ampliar tu oferta para personas que tienen alguna restricción alimenticia, sin sacrificar el sabor, ni la presentación. Esta preparación combina merengue liviano y una crema suave, ideal para negocios gastronómicos que buscan responder a nuevas necesidades del consumidor con una alternativa sin gluten, sin azúcar y …
Descripción El Pain au chocolat es una pieza infaltable en cualquier propuesta de pastelería hojaldrada. Su masa crujiente por fuera, suave por dentro y con relleno de chocolate lo convierte en una opción irresistible para desayunos o vitrina de negocios gastronómicos. Esta versión, elaborada con Mantequilla Sin Sal Soprole Food Professionals, permite lograr el laminado perfecto, asegurando un …
Inevitablemente surgen disputas sobre su origen. ¿Fue quizá en América, donde las antiguas civilizaciones como los mayas o aztecas ya molían granos de cacao hace miles de años? ¿O fue en Europa, donde este ingrediente se transformó en tabletas dulces, bombones y pralinés que hoy asociamos con el concepto de chocolate moderno? La respuesta no …
Descripción Una base crujiente de pan de masa madre, coronado con huevos pochados y una salsa holandesa suave y brillante, gracias a la Mantequilla Sin Sal Soprole Food Professionals. Esta receta clásica es ideal para cartas de brunch, cafeterías o servicios de alimentación que buscan elevar su propuesta con técnica precisa, ingredientes de calidad y …
Huevos Benedictinos sobre Tostada de pan de masa madre Leer más »
Descripción Los cachitos rellenos son un clásico irresistible de la pastelería chilena. Su masa suave y dorada, elaborada con Mantequilla Sin Sal Soprole Food Professionals , envuelve un corazón de Manjar Artesanal que aporta dulzura y tradición. Una preparación perfecta para cautivar en vitrinas de negocios gastronómicos y ofrecer a tus clientes un bocado simple, …
Dificultad de la receta Fácil Descripción Las pastas siempre brillan más cuando se acompañan con salsas llenas de sabor y textura. Con la Crema de Leche UHT Soprole Food Professionals puedes preparar una salsa carbonara cremosa, un pesto lleno de frescura o una salsa de champiñones aterciopelada, perfectas para elevar el menú en tu negocio gastronómico y sorprender …
Salsas para Pastas (Champiñones, Carbonara y Pesto) Leer más »
Dificultad de la receta Fácil Descripción Delicadas capas de hojarasca crujiente, merengue aireado y el toque fresco de la naranja se encuentran con la cremosidad y dulzor equilibrado del Manjar Artesanal 1 kg Soprole Food Professionals. Este postre combina tradición y frescura en cada bocado, lo que lo hace ideal para negocios gastronómicos de pastelería que …
Descripción Versátiles, sabrosos y muy fáciles de preparar. Estos rollitos de pan de molde rellenos con Queso Crema Profesional Soprole Food Professionals, acompañados de salmón o jamón serrano, son perfectos para servicios de alimentación, brunch o vitrinas de cafetería. Una receta rápida que destaca por su textura suave, sabor equilibrado y presentación atractiva para sorprender a …
Rollitos de pan de molde rellenos con queso crema salmón o jamón serrano Leer más »
Descripción Este queque logra una miga húmeda, suave y de textura pareja gracias a la Mantequilla Sin Sal Soprole Food Professionals. Una receta ideal para negocios gastronómicos que quieren ofrecer una alternativa sin azúcar, sin sacrificar sabor ni calidad en la presentación. Sigue el paso a paso de esta preparación y revive nuestro Live de Instagram en la cuenta …
