Descripción Mamá que se cuida La mamá que se cuida elige opciones que la hagan sentir bien sin dejar de disfrutar. Busca equilibrio en cada elección y valora ingredientes que se adapten a su estilo de vida. Prefiere preparaciones más livianas, pero igual de deliciosas. Por eso, esta torta sin gluten y sin lactosa es perfecta para …
Descripción Un clásico que nunca falla en la vitrina. La clave de este kuchen es la combinación entre la masa firme, hecha con nuestra Mantequilla sin sal Soprole Food Professionals , y un relleno cremoso que logramos gracias a la Leche condensada Soprole Food Professionals. Es una preparación equilibrada, con ese toque de acidez natural de los arándanos …
El Día de la Madre es una de las fechas más relevantes para la industria gastronómica, especialmente para el rubro de la pastelería, donde las ventas se incrementan significativamente impulsadas por la búsqueda de regalos con sentido. Más allá de un obsequio, una torta representa un gesto de cariño que se comparte en familia, convirtiéndose …
Recetario de Nayi: tortas especialmente diseñadas para cada tipo de mamá Leer más »
Soprole Food Professionals continúa liderando la innovación y el apoyo a emprendedores y profesionales del sector gastronómico con su plataforma digital, comunidadsoprolefp.cl. Este espacio se ha consolidado como el hub definitivo para quienes desean potenciar sus negocios, aprender nuevas técnicas y mantenerse a la vanguardia en un entorno cada vez más tecnológico y competitivo. En …
Descripción El bakba es un pastel dulce con una textura suave y esponjosa que se realza con la incorporación de sabores como el chocolate y en este caso, la incorporación de las avellanas y la crema de avellana para un toque diferenciador. El bakba es una opción de pastelería indulgente y sofisticada que se adapta …
Descripción Agrega un toque tradicional y distintivo a tu oferta gastronómica con los tradicionales barquillos chilenos o cuchuflies. Descubre como esta preparación puede convertirse en la estrella de tu menú y en la opción favorita de tus clientes. Cautiva paladares con esta receta y rescata lo mejor de la pastelería tradicional chilena en tu negocio gastronómico. Destaca con esta preparación …
La Hojarasca con Huevo Moll es un clásico de la pastelería chilena que no podía faltar en El Recetario de Nayi Vol. 3, ya que destaca en cualquier menú. Su combinación de capas finas y crujientes, rellenas con un suave y delicioso huevo moll, lo convierten en una opción irresistible para muchos clientes. La Mantequilla Sin Sal …
Esta Torta de Merengue con Crema de Leche Zerolacto UHT Soprole está pensada para ampliar tu oferta para personas que tienen alguna restricción alimenticia, sin sacrificar el sabor, ni la presentación. Esta preparación combina merengue liviano y una crema suave, ideal para negocios gastronómicos que buscan responder a nuevas necesidades del consumidor con una alternativa sin gluten, sin azúcar y sin …
Torta de merengue (Sin azúcar, sin lactosa y sin gluten) Leer más »
¿Sabías que el 14 de febrero puede ser mucho más que una fecha romántica? En medio del verano y las vacaciones, donde las ventas de productos dulces suelen disminuir, San Valentín se convierte en una oportunidad perfecta para potenciar los negocios gastronómicos. “Es importante aprovechar esta fecha para conectar con los clientes desde la emoción …
¡Celebra el Día de San Valentín y enamora a tus clientes con ideas irresistibles! Leer más »
Este clásico de la pastelería francesa tiene un toque tropical que lo vuelve irresistible. El Sablé Breton de coco, elaborado con Mantequilla Sin Sal Soprole Food Professionals, destaca por su textura, sabor y un acabado ideal que lo hace un indispensable en las vitrinas de los negocios gastronómicos de pastelería. Sigue el paso a paso de esta …
