Notas

El Taller, Club de Helado y Café llega al MUT con Carta Primavera

En el marco de la Inauguración de su nueva sucursal en el Mercado Urbano Tobalaba (MUT), El Taller nos invita a vivir una experiencia primaveral 2025 única en sus locales. RedBakery tuvo el privilegio de ser parte de la apertura de este nuevo espacio, ubicado con una atractiva orientación hacia la calle Encomenderos. El proyecto, …

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Fiestas Patrias: sabor a pastelería chilena junto a El Recetario de Nayi

Septiembre es sinónimo de celebración, grandes mesas, risas, y por supuesto sabores que despiertan recuerdos. ¿Qué serían las Fiestas Patrias sin los tradicionales asados, empanadas, anticuchos y, por qué no, los dulces típicos chilenos que cierran una buena comida con sabor a historia, familia y amigos? En Soprole Food Professionals buscan que los negocios gastronómicos …

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LABPAN 2025 reunió a Expertos del Bakery en Valdivia y La Unión

El amable sur de Chile fue sede de un significativo evento panadero / pastelero que se desarrolló con la participación de destacados expertos de la industria molinera y panadera. La U.S. Wheat Associates (estructura de desarrollo para el mercado de exportación de la industria del trigo de EE.UU), en conjunto con Molinos Kunstmann y ACEPAN …

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Congreso Bakery Contemporáneo Antofagasta 2025: Innovar y Apoyar

El martes 19 de agosto se desarrolló en las dependencias del Hotel Antofagasta y con notable éxito, un nuevo capítulo de nuestro Congreso Bakery Contemporáneo, que recorre el país desde el 2015. Este congreso, el primero realizado en esta zona de Chile, y dirigido a dueños y ejecutivos clave de panaderías artesanales, panaderías gourmet, pastelerías, …

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Los clientes de Soprole Food Professionals se toman la Feria Food & Service 2025

La Feria Food & Service no es sólo el evento gastronómico más importante de Chile. Es el punto de encuentro donde nacen las ideas que inspiran, la experiencia cobra valor y las marcas que impulsan la industria comparten escenario, mostrando sus productos y sus mejores recetas. Este año Soprole Food Professionals transforma su reconocido Centro …

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RedBakery: 10 Años junto a la Profesionalización del rubro

Nuestra organización se constituyó hace una década con una visión clara: ser la empresa pionera y líder en el relacionamiento del Bakery en Chile. ¡Estamos de aniversario! Y a raíz de este hito les entregamos en esta crónica un breve resumen de nuestros logros y desafíos conseguidos para beneficio de todos quienes conforman el rubro …

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MULTIVAC Group / Fritsch se une a RedBakery

Esta empresa alemana, de prestigio global en nuestro rubro, se une a nuestras voluntades por continuar impulsando con energía la profesionalización del Bakery en Chile. Así se presenta nuestro partner en su web institucional: “MULTIVAC es, desde hace más de 60 años, uno de los fabricantes líderes de máquinas para empacar al vacío. La sede …

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¡Queso Millonario!: Soprole premia a más de mil clientes del canal tradicional con mega concurso

Durante los meses de mayo y junio, Soprole realizó un innovador concurso: el «Queso Millonario», iniciativa que buscó premiar la fidelidad y el esfuerzo de más de mil clientes del canal tradicional, incluyendo almaceneros, pastelerías, locales de comida rápida y otros comercios asociados. La campaña se diseñó para fortalecer la relación con sus socios estratégicos, …

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Soprole Food Professionals y FEGACH lanzan «Secretos de Grandes Chefs»: 6 módulos de capacitación online para potenciar a los negocios gastronómicos

En un mundo gastronómico en constante evolución y marcado por una competencia cada vez más exigente, quienes trabajan en la industria necesitan más que talento: requieren herramientas prácticas, accesibles y efectivas para diferenciarse, mejorar y conquistar a sus clientes. Por ello, Soprole Food Professionals, en alianza con la Federación Gastronómica de Chile (FEGACH), presenta una …

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Congreso Bakery Contemporáneo: ¡Destino Antofagasta!

Por primera vez esta serie de conferencias especializadas, organizadas por RedBakery, líder en relacionamiento y comercialización en el Bakery en Chile, se traslada al norte de nuestro país. El Congreso Bakery Contemporáneo aterriza en la ciudad de Antofagasta en tan solo unas semanas. La cita está agendada para el próximo martes 19 de agosto de …

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