Este año comenzó pisando fuerte en el sector de la pastelería, la iniciativa Maestro Pastelero, un espacio creado por Soprole Food Professionals para elevar el segmento en Chile, dio mucho de qué hablar. Por eso, no podíamos conformarnos y con el objetivo claro de acompañar a los negocios gastronómicos Maestro Pastelero llegó a Concepción, para …
Este encuentro, a realizarse a fines del mes de junio próximo, promete ser un importante hito para la industria panadera y pastelera de la Región Centro Sur de nuestro país. El próximo jueves 27 de junio, los protagonistas del arte culinario tienen una cita ineludible en el Hotel El Araucano, ubicado en pleno centro de …
Congreso Bakery Contemporáneo: Llegamos a Concepción Leer más »
Roberto Muñoz, chef de Roberto Muñoz Pâtisserie y embajador de Soprole Food Professionals, comparte su expertise en pastelería con el objetivo de preparar a los negocios reposteros para atender correctamente la alta demanda que se produce en el Día de la Madre. Con una trayectoria destacada en la pastelería moderna en Chile, Muñoz ofrece consejos …
Experto entrega consejos clave para enfrentar la demanda repostera el Día de la Madre Leer más »
Son propuestas de la segunda parte de la colección elaborada junto a la reconocida chef Nayadeth Quezada. Hay tortas que, con sólo un bocado, nos transportan inmediatamente a la infancia. Este 12 de mayo se celebra el Día de la Madre y los negocios gastronómicos se preparan para ofrecer lo mejor de la pastelería local …
Aliada en la repostería: Viene en formato de láminas que permite ahorro y resultados precisos La delicadeza de las elaboraciones hojaldradas, con textura crujiente y liviana, requiere talento de los chefs, recetas bien calibradas y, sobre todo, contar con materia prima confiable. Soprole Food Professionals lanza al mercado una propuesta pensada para preparar este tipo …
Soprole Food Professionals lanza nueva margarina hojaldre Leer más »
La invitación es a descargar este manual culinario desde www.retopasteleria.cl y estar atentos a su próxima edición, que entregará las mejores ideas para celebrar el Día de la Madre. Este lunes 25 de marzo Soprole Food Professionals realizó el lanzamiento oficial de “El Recetario de Nayi”, una colección de recetas de pastelería tradicional chilena creada …
Soprole Food Professionals lanza recetario inspirado en pastelería chilena Leer más »
Una experiencia profesional de alta calidad fue lo que vivió el grupo de empresarios nacionales del Bakery siendo parte de esta comitiva oficial organizada por RedBakery. Tal y como lo prometimos, en estas páginas virtuales haremos la revisión final de las emocionantes actividades que se llevaron a cabo en España y compartiremos los testimonios de …
Se encuentran disponibles para recibir envases de toda marca en las comunas de La Pintana, Lo Espejo, Huechuraba, La Florida, Pedro Aguirre Cerda, Santiago y Ñuñoa. Una iniciativa de Soprole contribuye a impulsar la rueda virtuosa del reciclaje. Propone dar a los materiales una nueva vida y así colaborar con acciones conscientes para preservar el …
Recicla en tu barrio: Soprole instala puntos verdes en almacenes Leer más »
Este reconocido Panadero y Pastelero profesional de origen suizo, también cuenta con experiencia como chef cocinero y Administrador de Gastronomía. A partir de hoy colaborará activamente con nuestros proyectos. Experto en su ámbito y apasionado por su oficio, Simon Reinle, se ha destacado profesionalmente en su natal Suiza desde finales de la década de los …
Simon Reinle es el nuevo Embajador de Marca RedBakery Leer más »
Seguimos fortaleciendo nuestra red de relacionamiento con las compañías líderes de mercado, con el objetivo de continuar elevando los estándares de profesionalismo en nuestra industria. Ahora recibimos con alegría la incorporación de tres importantes empresas, las que son actores relevantes del mercado del Bakery: ICB Food Service, CSM Ingredients y Caffe d’ Italia. • ICB …
¡Nuevos Partners RedBakery!: ICB Food Service, CSM Ingredients y Caffe d’Italia Leer más »
