Entrevistas Bakery
Alta Fruta: Entregando Sabor y Calidad al Bakery
Héctor Salas en su Gerente General. Con él conversamos «al estilo pandemia»; de modo online,
Rhenania Pastelería; Con Dulzura desde el Sur de Chile
Fina Tradición Alemana en repostería desde hace 62 años. Cada día el objetivo es mantener
Qiya Dulcería; Dos Chefs, una Pasión
Todo comenzó en “la carretera” o más bien en la calle, o para ser más
Námana Pop Corn: Innovación Chilena
El porcentaje mayoritario del consumo de Cabritas (Palomitas de Maíz) en nuestro país se producía
Yesica Riboldi: Talento Femenino en Fritsch MULTIVAC
En esta oportunidad, conversaremos con la actual KAM & Desarrollo de Nuevos Negocios de esta
La Focaccia: Calidad Italiana para Esperar el Fin de la Pandemia
Es un tipo de masa que se emplea fuera de Italia para hacer sándwiches. En
La Muza Pan y Pizza; Compartir, Vivir
En estos tiempos de reinvención, La Muza tenía varios pasos ya andados, porque el amor
Roberto Muñoz Pâtisserie: El Sabor, lo más Importante
“Me gusta la cocina en general, pero mi fuerte es la pastelería. Trabajé en cuarto
Pastelería Nora Elemental: Arte Comestible
Repostería de vitrina, entremet, semifríos o Pastelería Moderna, son términos con los que podemos referirnos