Ingredientes Masa de galleta: 100 g. de mantequilla 85 g. queso tipo philadelphia Esencia de vainilla 240 g. azúcar flor 1 huevo 320 g. harina 50 g. cacao amargo 5 g. polvo de hornear Relleno merengado: 240 g. glucosa (o miel) 350 g. azúcar granulada 250 cc. agua 14 g. gelatina sin sabor 1 cucharadita …
Ingredientes 100 g. de Mantequilla sin sal 100 g. de Miel 100 g. de Azúcar Rubia 300 g. de Cereal de chocolate 120 g. de Chips de chocolate 100 g. de Cobertura de chocolate blanco o negro Preparación 1. En una olla disponer la miel, la mantequilla y el azúcar y llevar a fuego medio …
Barras de cereal de chocolate y chips de chocolate Leer más »
Ingredientes Para la base: 80 g. mantequilla 80 g. harina cernida 3 g. polvos de hornear 80 g. azúcar 2 unidades huevos Para el relleno: Pizca canela en polvo ½ litro leche 100 g. harina cernida 100 g. azúcar 2 unid. huevos grandes ¼ litro crema de leche 200 g. frambuesas congeladas Preparación 1. Precalentar …
Ingredientes Para la masa: 220 g. harina 50 cc. leche tibia 150 g. mantequilla sin sal blanda 6 unidades yemas Para el manjar: 1 litro leche ½ kilo azúcar 3 unid yemas 100 g. pulpa de lúcuma Huevo mol: 3 unidades yemas 100 g. azúcar granulada Para decorar: Merengue suizo. Preparación 1. En un bowl …
Ingredientes 4 peras ½ L. de vino tinto. 100 g. de azúcar. 1 rama de canela. frutas para decorar. Preparación 1. Verter el vino en una olla, añadir azúcar y canela. 2. Llevar a fuego bajo, removiendo constantemente hasta que el azúcar se disuelva. Agregar las peras previamente peladas, dejándolas el rabito, cocer a fuego …
