AGRADECEMOS A SOPROLE FOOD PROFESSIONALS POR COMPARTIRNOS ESTA DELICIOSA RECETA: Descripción Los financiers son una especie de bizcocho compacto, ligero y con un sabor suave y delicado. Son ideales para servir como postre o merienda, y también se pueden utilizar como base para tartas o mousses. En esta receta, vamos a utilizar Mantequilla Sin Sal de …
La pastelería es un arte que sabemos va mas allá de solo crear deliciosos postres; lo que implica buscar garantizar la seguridad alimentaria para nuestros consumidores, además del cuidado necesario para la durabilidad de nuestras materias primas y evitar su perdida y el costo que esto nos pueda generar. Ante un panorama donde las pymes …
Los frutos exóticos están capturando la atención, especialmente ahora que comienza la época de calor y la asociación de su consumo es particularmente agradable para el consumidor. Gentileza de nuestro importante partner Alta Fruta, primera empresa chilena en producir pulpa de fruta premium, 100% natural, les presentamos este refrescante informe. Conocido como autor y educador, …
