La bollería hojaldrada es mucho más que una tendencia. En el sector de la pastelería es una técnica que separa a los buenos pasteleros de los grandes referentes. Al final, no se trata solo de hacer un croissant perfecto, sino de ir más allá: es entender que esa misma masa, crujiente por fuera y esponjosa …
Descripción Esta receta es ideal para sorprender a los clientes de tu negocio gastronómico. La Mantequilla sin Sal Soprole Food Professionals, permite una textura suave y un sabor irresistible en cada bocado. Sigue el paso a paso de esta preparación y revive nuestro Live de Instagram en la cuenta @soprolefp para replicar esta receta y llevar el arte …
Descripción Esta es una receta protagonizada por el Manjar Dulce Repostero y la Crema de Leche UHT Soprole Food Professionals pensada para negocios gastronómicos que buscan ofrecer una preparación que saque sonrisas en sus clientes. Sigue el paso a paso de esta preparación y revive nuestro Live de Instagram en la cuenta @soprolefp para replicar esta receta en tu negocio gastronómico …
La innovación no siempre significa ir más allá de lo tradicional. A veces, innovar es escuchar, observar y responder con inteligencia a lo que los clientes necesitan. Así nace la nueva Crema de Leche Zerolacto de Soprole, una solución de calidad para negocios gastronómicos que quieren ofrecer una alternativa sin lactosa en sus preparaciones, sin …
Descripción Una torta que combina la frescura y dulzor de la piña con la textura suave y el sabor profundo del Manjar Artesanal Soprole Food Professionals en su nuevo formato de 1 kg. Esta preparación es ideal para negocios gastronómicos de pastelería que buscan sorprender y sacar sonrisas a sus clientes. Sigue el paso a paso de esta preparación …
Este mes de marzo Soprole Food Professionals reunió en Artebianca a 20 emprendedores culinarios que tenían en común las ganas y la pasión de transformar su negocio gastronómico, pero les faltaban las herramientas para lograrlo. El chef del restaurante de comida Tex Mex, Chimichangas y asesor gastronómico, Carlos Pinto, fue el encargado de guiarlos y …
Descripción Las Delicias de Membrillo son un dulce final para cualquier comida, o ese bocado perfecto para acompañar un té o un café y lo mejor: ¡Tus clientes no podrán comerse solo una! En esta preparación la Margarina de Horneo Premium Soprole Food Professionals permite lograr la textura crujiente y el horneado uniforme que debe caracterizar a …
¿Te imaginas convertir los dulces chilenos en la estrella de tu menú y que estos te ayuden a aumentar tus ingresos y fidelizar a tus clientes? Soprole Food Professionals sabe que esto es posible, por eso El Recetario de Nayi regresa, para inspirar a los negocios gastronómicos de a innovar con la pastelería tradicional chilena, …
Recetario de Nayi Vol. 3: El toque dulce que tu Negocio Gastronómico necesita Leer más »
Descripción Sorprende a tus clientes con este Huevo de Pascua relleno con el nuevo formato del Manjar Artesanal 1 kg Soprole Food Professionals es ideal para negocios gastronómicos que buscan innovar con preparaciones irresistibles, prácticas y de alto valor percibido. Una receta pensada para destacar en fechas especiales, aprovechar al máximo los ingredientes y generar nuevas …
Descripción Los Cachitos con Manjar son un clásico irresistible de la pastelería, con una masa crujiente y dorada que envuelve un relleno cremoso y delicioso. Gracias al Manjar para Pastelería Soprole Food Professionals, cada bocado ofrece una textura suave y un sabor inigualable, ideal para deleitar a los clientes de tu negocio gastronómico con una preparación tradicional y …
