Entrevistas

Soprole Food Professionals vuelve a innovar con el relanzamiento de sus bases de helado

La compañía renueva su fórmula para máquinas soft con una deliciosa combinación de cremosidad y sabor, destacando un producto elaborado sin colorantes artificiales y con un 80% de Leche. Soprole Food Professionals relanzó sus bases lácteas de helados para ser utilizados en máquinas de helados soft con los sabores más tradicionales: chocolate y bocado. Se …

Soprole Food Professionals vuelve a innovar con el relanzamiento de sus bases de helado Leer más »

Pastelería La Carlota: Dulces Éxitos

Localizados en San Pedro de la Paz, Concepción, esta Casa Repostera se abre un espacio merecido, producto de la calidad de sus productos y el profesionalismo de su equipo multicultural. Esta zona del Gran Concepción, con un notorio desarrollo residencial a partir de los primeros años de esta década ha visto varios proyectos culinarios y …

Pastelería La Carlota: Dulces Éxitos Leer más »

Congreso UIBC 2019 en Rusia: “Pan, Producto del Mundo”

Durante el reciente Congreso de la UIBC realizado entre el 18 y 21 de Septiembre en Moscú, Rusia, Antonio Arias Ordoñez fue reelegido como Presidente del organismo mundial por un período más. En el transcurso de este trascendente encuentro de la Unión Internacional de Panaderos y Confiteros (UIBC) además se ratificó que el dirigente brasileño …

Congreso UIBC 2019 en Rusia: “Pan, Producto del Mundo” Leer más »

Save Your Money continua su ruta en V región

Mejoramos la rentabilidad de su negocio, minimizando pérdidas en los procesos operacionales y procedimientos diarios y sin inversión adicional por parte del cliente. ¡Un Éxito! El nuevo proyecto de RedBakery que busca ayudar a las panaderías y pastelerías chilenas a mejorar sus resultados financieros suma laureles y triunfos. Durante el mes de octubre el equipo …

Save Your Money continua su ruta en V región Leer más »

Panadería Egaña: 51 Años de Buen Hacer, de Buen Amasar

Llegamos a la zona oriente de Santiago para conocer, en detalle, una panadería que ha marcado a generaciones con su excelencia y a su dueño, que es un importante actor de este oficio. Talentoso panadero de segunda generación, Marcelo Gálvez Palma, el dueño de la famosa Panadería Egaña en Peñalolén, ha sido expresidente y exdirector …

Panadería Egaña: 51 Años de Buen Hacer, de Buen Amasar Leer más »

Soprole Food Professionals participó en la entrega de “Premios Fuego 2019” en la novena versión de Espacio Food & Service

En una nueva versión de la Feria Espacio Food & Service 2019 de este pasado miércoles 11 de septiembre, se realizó la tercera entrega de los Premios Fuegos 2019, certamen que cada año reconoce a los principales exponentes de la gastronomía chilena, entre los cuales destacan varias categorías de nominaciones, como mejores Chef, Somelier, Proyectos, …

Soprole Food Professionals participó en la entrega de “Premios Fuego 2019” en la novena versión de Espacio Food & Service Leer más »

¡Vuelve Exploradores Concepción!

Porque es una de las actividades de RedBakery que están pensadas ciento por ciento en usted, es que valoramos su asistencia y contribución a nuestro exitoso evento «Exploradores» el próximo 26 de Septiembre en Centro de Eventos Los Castaños, Concepción. Destacadas relatorías sobre Estadísticas, Tendencias y Nuevos Modelos de Negocios en el Bakery serán el …

¡Vuelve Exploradores Concepción! Leer más »

Soprole Food Professionals participa en la novena versión de Espacio Food & Service

La Feria alimentaria más grande del país tendrá lugar en Espacio Riesco durante los días 10, 11 y 12 de septiembre con variados talleres, campeonatos y novedades. En la novena versión de la Feria Espacio Food & Service 2019, estarán presentes 14 países exhibiendo sus principales novedades o soluciones para la industria, entre los cuales …

Soprole Food Professionals participa en la novena versión de Espacio Food & Service Leer más »

Especiales dieciocheros San Camilo: Empanadas y Chilenitos

Las Fiestas Patrias están a la vuelta de la esquina y nada mejor que celebrar nuestras tradiciones con los especiales dieciocheros que San Camilo ofrece para esta temporada, variedad en ricas Empanadas y deliciosos Chilenitos. Para complacer diversos paladares, San Camilo ofrece siete variedades de Empanadas, empezando por la más tradicional, la de Pino. Destaca …

Especiales dieciocheros San Camilo: Empanadas y Chilenitos Leer más »

Cookie Cutter’s Chillán: ¡Lo Dulce no puede Faltar!

En el mercado de la Repostería Temática es una marca pionera en su ciudad. A la protagonista de este entrevista lo dulce ha rodeado toda su vida. Nos trasladamos a la capital de la Región de Ñuble para conversar con Daniela Sepúlveda, la dueña de esta galletería que nació con un objetivo, pero que ha …

Cookie Cutter’s Chillán: ¡Lo Dulce no puede Faltar! Leer más »