San Camilo siempre se ha destacado por conservar los sabores tradicionales que nos reúnen en torno a la mesa en las celebraciones especiales. Para esta temporada navideña, una nueva variedad se incorpora a su familia de Panes de Pascua, el Tradicional Chocolate. Su exquisita masa contiene levadura fresca, chips de chocolate y trocitos de naranja …
Se conocieron los tres en una pastelería. Luego se hicieron amigos y decidieron… ¡crear lo propio! Ubicados en Ñuñoa, cerca de una Estación de Metro, han crecido muy rápidamente. Reunieron dinero, pidieron algunos préstamos y de a poco fueron concretando este sueño. Lo que pasó es que el jefe «no era muy bueno» y los …
Stefan Feddersen y Thomas Schulze-Boing, se atrevieron con un producto que los chilenos no conocían bien, y menos en la presentación que ellos comenzaron a ofrecer. Muy pronto la sorpresa de los clientes transmutó en predilección. Los probó, lo hipnotizaron y no dejó de pensar en ellos durante todo el viaje de vuelta a Chile …
Buffalo Waffles: Sorprendentes, Sexys, Originales Leer más »
Los recientes hechos acontecidos en la Región Metropolitana y otras ciudades del país y las negativas consecuencias para nuestros clientes obligan a esta suspensión. Desgraciadamente, varios clientes se han visto gravemente afectados por los desórdenes de los últimos días, y entendiendo esta situación y según se han dado las cosas, creemos que a pesar de …
Se Suspende Desayuno de Negocios Exploradores en Santiago Leer más »
Viajamos a la capital del Bio Bio para conocer a la creadora de este emprendimiento que suma alabanzas y crece con merecida razón. Hay en ello tradición familiar y una alta dosis de talento. Rose Marie Momberg es una emprendedora del bakery muy mediática y no solo en Concepción. Al buscarla en Google podrás encontrar …
La compañía renueva su fórmula para máquinas soft con una deliciosa combinación de cremosidad y sabor, destacando un producto elaborado sin colorantes artificiales y con un 80% de Leche. Soprole Food Professionals relanzó sus bases lácteas de helados para ser utilizados en máquinas de helados soft con los sabores más tradicionales: chocolate y bocado. Se …
Soprole Food Professionals vuelve a innovar con el relanzamiento de sus bases de helado Leer más »
Una de nuestras actividades que están pensadas ciento por ciento en usted, valoramos su asistencia y contribución a nuestro exitoso evento «Exploradores» el próximo 21 de noviembre en Club Manquehue, Av. Vitacura 5841, Vitacura. Destacadas relatorías sobre Estadísticas, Tendencias y Nuevos Modelos de Negocios en el Bakery, el tema principal en esta versión será “El …
Localizados en San Pedro de la Paz, Concepción, esta Casa Repostera se abre un espacio merecido, producto de la calidad de sus productos y el profesionalismo de su equipo multicultural. Esta zona del Gran Concepción, con un notorio desarrollo residencial a partir de los primeros años de esta década ha visto varios proyectos culinarios y …
Durante el reciente Congreso de la UIBC realizado entre el 18 y 21 de Septiembre en Moscú, Rusia, Antonio Arias Ordoñez fue reelegido como Presidente del organismo mundial por un período más. En el transcurso de este trascendente encuentro de la Unión Internacional de Panaderos y Confiteros (UIBC) además se ratificó que el dirigente brasileño …
Congreso UIBC 2019 en Rusia: Pan, Producto del Mundo Leer más »
Mejoramos la rentabilidad de su negocio, minimizando pérdidas en los procesos operacionales y procedimientos diarios y sin inversión adicional por parte del cliente. ¡Un Éxito! El nuevo proyecto de RedBakery que busca ayudar a las panaderías y pastelerías chilenas a mejorar sus resultados financieros suma laureles y triunfos. Durante el mes de octubre el equipo …
