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Helado Gratis o el Valor Absoluto del Oficio
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Cacao y Café: Entre el Origen y la Cadena de Valor
Un mercado exportador de materias primas ¿puede transformarse en un generador de cultura comercial alrededor
Experiencia de Consumo: Eje Estratégico del Bakery Café Moderno
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Potenciando la Experiencia del Bakery
En la actualidad gracias a la tendencia contemporánea, las panaderías y pastelerías han mutado, dejando