Entrevistas

Arlecchino Pizzas: Innovando con Calidad

Detrás de este exitoso proyecto gastronómico una familia, en concreto, una talentosa pareja que supo a partir de la nada, crear un concepto, un servicio y una carta de exquisitas pizzas que son preferidas por cientos de clientes cada semana. Gabriela Lacoste, periodista y Jorge Sapunar, ingeniero comercial son los artífices de Arlecchino Pizzas. Comenzaron …

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¡Vive el Sabor del 18 con San Camilo!

Empanadas, Chilenitos y Torta Alfajor, los infaltables de toda mesa. Nada mejor que juntarse con la familia y disfrutar de los sabores de nuestro país, durante las Fiestas Patrias. Para celebrar la chilenidad, San Camilo brinda ricas opciones, llenas de sabor y tradición. La Empanada siempre será la reina Como una no es ninguna cuando …

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Tío Tomate; 10 años de Pizzas Magníficas

Los encuentras en Barrio Italia y Vitacura en Santiago, en Cachagua y los fines de semana y época de verano en Maitencillo. Siempre en ambientes relajados, pero cargados de buen diseño y de pizzas magníficas. ¡Conozcamos a Tío Tomate! Luego de varios años repletando las mesas en Cachagua, Vitacura y Maitencillo y transformarse en un …

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La Argentina Pizzería: Una Pasión al Corte

Diferente, con personalidad propia. Con un modo de hacerse, de crearse, de disfrutarse. Es la Pizza Argentina como pocas veces se ofrece en nuestro país. Esta vez de la mano del premiado Chef Juan Manuel Pena Passaro, quien desde enero nos ofrece su nueva experiencia culinaria en Barrio Italia. Luego de ser el gestor de …

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Ricura’s Cheesecake: Muy ricos y llenos de amor

Estamos muy cerca de un nuevo “Día Internacional del Cheesecake” que se celebra alrededor del planeta cada 31 de julio. Ocasión perfecta para hablar de este famoso tipo de Pastel de Queso. Si se trata de hablar del origen de las Tartas de Queso o Cheesecake el portal «Su Sazón» señala que; «Una de las …

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San Camilo prepara algo muy especial para el Día del Niño

Los pequeñitos de la casa merecen celebrar su día a lo grande. Para regalonearlos San Camilo ofrece su Torta Arcoíris, diseñada especialmente para el Día del Niño. Además de esta muy especial y dulce preparación hecha exclusivamente para festejar este día, San Camilo prepara en dos de sus locales un muy grato momento de diversión …

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Tiempo de Chocolate Caliente, al estilo Coffee House

En los meses fríos queremos cobijarnos en lugares cálidos donde poder avivar el cuerpo con una taza de chocolate caliente que, además de hacernos entrar en calor y hacernos disfrutar de un rico sabor, nos aporta el arranque necesario para desafiar la jornada. El mejor momento para disfrutar de un Chocolate Caliente en Santiago es …

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En el pan, las segundas partes siempre son buenas

La clásica Panadería San Camilo presenta la segunda edición de un proyecto muy exitoso que lanzaron al mercado del bakery y al público en general durante el año 2016. Allí estuvimos y ahora les contaremos cómo viene este segundo bocado… Agotada su primera edición de 4.500 ejemplares, desde su publicación en octubre de 2016 “El …

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Heladería El Taller entre las grandes del mundo

Los entrevistamos hace un par de años y durante este tiempo hemos sido privilegiados testigos de un merecido crecimiento, que ha ido acompañado de reconocimientos locales e internacionales. Es Club de helado y Café El Taller, recientemente elegido entre los 50 mejores del planeta. “Hemos desarrollado varios helados novedosos. Desde tomar la galleta Negrita y …

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Panacea; Pan fresco desde el smartphone a tu mesa

Las Panaderías en Chile podrían verse muy beneficiadas con las nuevas tecnologías que se están implementando, ayudándose para comercializar sus productos a través de aplicaciones móviles como las que hoy comienzan a emerger en nuestro mercado local. Muchos desarrolladores siguen creando aquella App que facilite la vida de miles o millones de personas de manera …

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