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En Pandemia cae consumo de Comida Rápida en Chile
19May

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Las ventas en este sector específico del rubro alimentario anotaron una caída de 10,6% durante

Productos que cambian Paradigmas en el Bakery actual
17May

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No son sucedáneos, pero tampoco llegan en sus «envases originales» o en sus presentaciones habituales.

Bakery: Tendencias de Sabor Post Covid
14May

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El último informe de Taste Global Trends resume los «gustos clave» que dan señales de

World of Bakery de FRITSCH: Desarrollo y Testeo de Productos
13May

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Contar con acceso a circunstancias controladas para, por ejemplo, transformar un proceso de producción en

Trenza de Almudévar; Una Obra de Arte
12May

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Es un producto con denominación de origen español, comercializado en lugares muy específicos. ¿Por qué

Mantecol: Duelo del Icónico Postre Argentino
10May

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Una famosa golosina que se come todo el año en su nación de origen, vive

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