Mercados & Tendencias

Últimos reportes

Obrador Español es el Mejor Panadero del Mundo 2025
02Oct

Obrador Español es el Mejor Panadero del Mundo 2025

“Provengo de familia panadera y desde pequeño he estado impregnado del olor de la harina

Coworks Culinarios potencian Emprendimientos
30Sep

Coworks Culinarios potencian Emprendimientos

La tendencia de cocinas y espacios compartidos en el rubro de la restauración en Chile

El Bendito Chocolate: Raíces y Revoluciones
25Sep

El Bendito Chocolate: Raíces y Revoluciones

Inevitablemente surgen disputas sobre su origen. ¿Fue quizá en América, donde las antiguas civilizaciones como

Donuts y el Brillo del Glaseado en la Pastelería Americana
23Sep

Donuts y el Brillo del Glaseado en la Pastelería Americana

En la vitrina de un Bakery norteamericano, las “donas” nunca pasan inadvertidas. Redondas, gustosas, con

Semifreddo: Alta Frescura para la Repostería Moderna
18Sep

Semifreddo: Alta Frescura para la Repostería Moderna

Este clásico postre de origen italiano conquista por su textura ligera, su versatilidad en sabores

Valparaíso distingue a las mejores Empanadas 2025
16Sep

Valparaíso distingue a las mejores Empanadas 2025

La Ilustre Municipalidad de la ciudad puerto, ha invitado a diversos actores locales del rubro

1 2 3 4 5 6 294

Nuestros Partners

Nuestros Partners