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Los Genios de la Pastelería Posmoderna
Son parte de un movimiento – tendencia mundial que dejó atrás las preparaciones complejas para
Lo que hoy ocupa a Formuladores en Panificación y Snacks
El gran desafío para la industria alimentaria en la actualidad no es solamente dejar atrás
La Pastelería Conventual: Creadoras de una Dulce Identidad
Es un punto que no admite discusiones; sin la dedicada labor de las Monjas Clarisas
Ciao Amore: Gelatería Chilena premiada por Italia
Se trata de poner en valor la coherencia cultural de la preparación de helados al
Chile: Bebedores de Té, pero los fans del Café suman y suman
Estamos lejos de los países consumidores líderes globales de café en volumen, pero eso vuelve
El Manjar lidera el consumo de Repostería en Chile
Es sin lugar a dudas, y desde los tiempos de la colonia, el insumo estrella