Notas

Alta Fruta: de la industria al consumidor

Ante los sucesos mundiales y locales que hemos vivido como sociedad los últimos dos años, ¿cómo pueden las empresas seguir adaptándose para mejorar sus servicios y productos? Gentileza de nuestro partner Alta Fruta dedicaremos este espacio virtual para analizar una de las directrices que están siendo tendencia en los mercados y en cómo las empresas …

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RedBakery Training se potencia este 2022

Activamos nuestro programa de formación, capacitación y asesoría para actores del Bakery en Chile, con contenidos transversales, abarcando la cadena de valor completa de nuestros clientes. Los objetivos de este beneficio creado por RedBakery tienen como fin el potenciar la profesionalización del Bakery en nuestro país a través de un proyecto de formación capacitación y …

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Mylpan: Alta tecnología en soluciones cárnicas

Es una empresa nacional que muestra un incesante crecimiento en el rubro de productos basados en materias grasas de primera calidad y cecinas de gran prestigio. Nuestro partner Mylpan será el protagonista de esta nota corporativa, ya que esta compañía chilena ha dedicado sus esfuerzos y talentos en abastecer a importantes clientes de pizzerías, panaderías …

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Soprole Food Professionals presenta su nuevo queso mozzarella en barra

El producto es ideal para trabajar en preparaciones que incluyen fundido. Este delicioso queso logra hacer resaltar el sabor de cada plato que acompaña. No es secreto que uno de los ingredientes clave en la pizza es el queso. Este debe tener un fino equilibrio entre el sabor y su capacidad de fundido, suave al …

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En tiempo de reactivación, ¡vuelve el Newsletter RedBakery!

Luego de algunas semanas de descanso, retomaremos la valiosa comunicación con nuestros suscriptores a través de nuestro informativo quincenal, vía mail. Nuestro Newsletter es una publicación periódica que recoge las novedades más relevantes y de interés del mundo del bakery nacional e internacional. Este canal bidireccional en formato de “Revista Digital” tiene la particularidad de …

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Carozzi FS y RedBakery se unieron en Emprender da Gusto

Entre noviembre del 2021 y febrero del 2022 se realizó, en conjunto entre ambas empresas, una serie de ocho lives transmitidos por las plataformas Facebook y Youtube de Carozzi Food Service. El ciclo “Emprender da Gusto”, presentó la contingencia y la cocina, en fusión con espectaculares recetas presentadas por sus autores o exponentes destacados. Uno …

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México en el Horizonte: nuevos partners, nuevos sabores

Como toda empresa y cada año, en Güena Alta Fruta también apostamos por nuevos desafíos… ¿Cuáles son estos? … ¡por supuesto que ofrecer la mejor variedad y calidad de productos! ¿Y lo mejor?… que todo lo que buscamos es 100% natural. Dada la creciente demanda de productos naturales, y exigencias de nuestros clientes, desde hace …

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Copa Culinaria Carozzi para Emprendedores Gastronómicos

Es, sin lugar a dudas, el certamen de gastronomía más importante de Chile, que busca apoyar y dar un impulso a quienes ponen sus talentos en este bello oficio. Este evento, patrocinado y creado en el año 2015 por nuestro partner Carozzi, busca ser un aporte para que los emprendedores de la cocina cuenten con …

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Seminario Alta Pizza; Una muy Positiva Evaluación

Luego del éxito logrado en el 1er Seminario de Alta Pastelería en junio pasado, nos volvimos a unir a BancoEstado Emprende, esta vez para darle tribuna al oficio pizzaiolo nacional. Esta vez nos articulamos y activamos con la pasión de siempre para organizar el 1° Seminario Integral de Alta Pizza pensado en emprendedores y emprendedoras …

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El mejor complemento para pizzas, empanadas y tacos: queso Gauda en Hebras de Soprole Food Professionals

Soprole Food Professionals vuelve a sorprender con el lanzamiento de su nuevo queso 100% Gauda en Hebras (1 Kg), producto que se presenta en formato granulado, lo que facilita su uso para acompañar diversas propuestas culinarias, ya que no es necesario rallarlo con anterioridad. Asimismo, destaca por tener excelentes propiedades al momento de fundirlo, lo …

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