Según los datos entregados por el instituto estadístico de la ciudad, si bien en octubre los montos de facturación en supermercados y shoppings argentinos aumentaron 25,6% y 13,8% respectivamente, esta cifra estuvo por debajo de la inflación acumulada en el período que fue 44,7%. Los supermercados aumentaron sus ventas 25,6% respecto al mismo mes del …
Consumo en supermercados argentinos sigue sin repuntar Leer más »
La Comisión de Evaluación Ambiental metropolitana aprobó, en sesión extraordinaria, el estudio de impacto ambiental para el Centro de Distribución el Peñón, en San Bernardo, la mayor inversión logística que Walmart –matriz de Lider, Ekono, aCuenta y Central Mayorista– ha realizado en América Latina. Este proyecto tiene contemplado una inversión de US$180 millones en un …
Se aprueba nuevo centro de distribución de Walmart Leer más »
Los sabores globales y los platos de inspiración internacional continúan despertando el interés de los consumidores aventureros. Este deseo de cocina cultural ha impulsado el mercado de especias y condimentos en Estados Unidos, según demostró un informe de Technavio. Dentro de esta categoría de productos, se espera que ésta supere los $ 6 billones para …
Nuevos productos étnicos de Kellogg y Enjoy Life Foods Leer más »
La conocida empresa General Mills, Inc., con sede en Minneapolis, vendió una planta donde se producían masas, que estaba cerrada desde hace algún tiempo en New Albany, Indiana. El emprendimiento conjunto entre New Mill Capital Holdings (con sede en Nueva York) y Tiger Capital Group adquirió la planta y una gran parte de su equipo …
Ya fue publicado en Londres el Almanaque de las Industrias del Bakery y Cereales 2016. Este perfil global de la industria del bakery y los cereales proporciona información resumida cualitativa y cuantitativa de primera línea, incluyendo: cuota de mercado, tamaño del mercado (valor y volumen 2011-15 y pronósticos hasta 2020). El perfil también contiene descripciones …
Está flameando fuerte la bandera chilena promoviendo las bondades de nuestro país en el gran país del norte. Desde el 24 de octubre hasta el 26, la primera edición de la Semana de Chile en los EE.UU., celebrada en Miami, Nueva York y Filadelfia ofrecerá eventos y conferencias gratuitas para el público con el fin …
Tanto en los mercados de alimentos y bebidas desarrollados y emergentes, la unidad de negocios de alimentos de Unilever está invirtiendo en aplicaciones que se adapten a las últimas tendencias para impulsar el crecimiento. En su negocio de refrescos, que incluye helados y té, la atención se centra en la mejora de los márgenes y …
Unilever apuesta a las últimas tendencias para su crecimiento Leer más »
De acuerdo con la Asociación Nacional de Restaurantes de los Estados Unidos (NRA), se espera que las ventas de servicios de alimentos en 2016 lleguen a $782.7 millones de dólares, en contraste a los $586,7 mil millones del 2010. Los proveedores de servicios de alimentos de panadería juegan un papel importante en el éxito de …
Panaderías y restaurantes, una perfecta combinación Leer más »
La empresa Real Good Food (RGF) puso en marcha un nuevo negocio filial en los Estados Unidos. Renshaw Inc. abrió un almacén en Rockaway, Nueva Jersey. La empresa también planea levantar otro negocio de decoración de pasteles en el curso del próximo año. Renshaw Americas ha asegurado un contrato de arrendamiento de cinco años en …
Con gran éxito se cerró la versión 14 de Mexipan, la feria de referencia en México para los sectores de la panadería, pastelería, chocolatería y heladería. Como ya es costumbre, durante los cinco días de feria se mostraron todas las novedades y tendencias del mercado ofertadas por las mejores compañías para la industria del bakery. …
Mexipan cerró sus puertas con gusto a éxito total Leer más »
