Actualidad
China, USA y Chile: Actual Situación del Bakery
Observar las actuales realidades de los grandes mercados mundiales nos entregan interesantes datos que pueden
Franquicia Pizza Hut en Chile ahora es Propiedad de Telepizza
Las herramientas de Inteligencia Artificial y Machine Learning de Domino’s Pizza han escaneado más de
Chocolate: Protagonista del Invierno
Es oficial: comer chocolate es bueno para tu cuerpo y espíritu, principalmente durante los fríos
Microempresas del Bakery y los Sellos Negros
Era una creciente preocupación entre las Pymes del Bakery en Chile. Finalmente los ejecutivos del
Panadería: La Revolución es Retroceder
El pan del futuro busca hoy darle un enfoque actual a la panificación y hacer
Para Disfrutar buen Pan Gluten Free
Desde Hollywood se activó hace unos años la Tendencia “Gluten Free”, sin embargo esta situación
En Soprole; ¡Cocinando en equipo se aprende mejor!
Hacer, saber hacer… una actividad experiencial muy motivadora es la que Soprole ha puesto en
Franco Pepe y sus Pizzas Insuperables
Cuando el abuelo de Franco Pepe, Don Ciccio, abrió una panadería en la pequeña ciudad
Se legisla sobre Masa Madre en España
Ha sido aprobada la nueva normativa de Calidad del Pan en abril pasado, pero en