Descripción Pocas personas se resienten a una Tarta de Peras. Esta preparación es una opción deliciosa que combina la dulzura natural de las peras con una base de masa dorada y crujiente. En esta receta, la Mantequilla Sin Sal Soprole Food Professionalss asegura una textura perfecta y un sabor incomparable para la base de esta tarta. …
El pasado jueves 12 de diciembre, en la emblemática pastelería Roberto Muñoz Patisserie, Roberto Muñoz, embajador de Soprole Food Professionals, protagonizó una jornada inolvidable junto a nuestros clientes emprendedores del sector de pastelería chilena, como parte de la campaña «Secretos de Grandes Chefs». Este exclusivo encuentro fue un espacio de inspiración y aprendizaje en el …
Roberto Muñoz contó los “Secretos de Grandes Chefs” para Emprendedores de Pastelería Leer más »
Descripción El Tronco de Navidad es un postre tradicional ideal para aprovechar la temporada festiva con una propuesta que no deja indiferente a ningún cliente, gracias a su delicada masa enrollada y su relleno cremoso. Esta receta, elaborada con la Crema de Leche UHT Soprole Food Professionals, garantiza una textura suave y un sabor exquisito, perfecto …
Descripción El Pan de Pascua es un clásico infaltable de las fiestas navideñas, y esta receta, de nuestros Lives de Instagram de Soprole Food Professionals, @soprolefp destaca por su sabor tradicional y textura esponjosa. La Margarina de Horneo Premium Soprole Food Professionals, le brinda a este pan un resultado perfecto que combina tradición e innovación, ideal para …
La pastelería es un sector de la gastronomía que requiere práctica, inspiración y aprender de los mejores. En Soprole Food Professionals buscamos brindar herramientas que ayuden a negocios gastronómicos, pasteleros y emprendedores a desarrollarse para lograr reconocimiento e incrementar sus ventas. Roberto Muñoz, chef chileno de destacada trayectoria en la pastelería, embajador de Soprole Food …
Desarrollar la pastelería chilena con Roberto Muñoz y Soprole Food Professionals Leer más »
En el mundo de la gastronomía el secreto para lograr preparaciones de alto nivel está en el cuidado de los detalles, ahí radica la diferencia entre cumplir las expectativas y superarlas. En Soprole Food Professionals sabemos que un detalle que los chefs no dejan a la suerte es la calidad de los ingredientes que usan …
Descripción El queque mármol es un clásico de la pastelería chilena, ideal para negocios gastronómicos que quieran agregar un toque dulce y familiar a su propuesta. La Mantequilla Sin Sal Soprole Food Professionals, es parte de esta receta para dar el volumen consistente, así como el toque esponjoso y sabor balanceado que no debe faltar en …
El evento de reconocimiento más importante de la industria tuvo una participación histórica del público a través de los canales virtuales. Una noche mágica de cocina chilena se vivió el pasado 1 de octubre. En el contexto de la decimosegunda versión de la Feria Food & Service se llevó a cabo la séptima edición de …
Entre el 1 y el 3 de octubre pasado se llevó a cabo Espacio Food & Service, la feria más importante de la industria alimentaria. Soprole Food Professionals, referente del sector, estuvo presente en ese encuentro anual con propuestas dinámicas y valiosas que tuvieron a la gastronomía como estrella. Tanto los clientes de la marca, …
La ciudad de Curicó le ha regalado a la pastelería tradicional chilena un clásico que es sinónimo de nostalgia y de cultura, un plato que nos define como chilenos y que ha sobrevivido de generación en generación. Esta preparación de Tortas Curicanas son ideales para negocios gastronómicos que quieren expresar en un solo plato la …
