Aliada en la repostería: Viene en formato de láminas que permite ahorro y resultados precisos La delicadeza de las elaboraciones hojaldradas, con textura crujiente y liviana, requiere talento de los chefs, recetas bien calibradas y, sobre todo, contar con materia prima confiable. Soprole Food Professionals lanza al mercado una propuesta pensada para preparar este tipo …
Soprole Food Professionals lanza nueva margarina hojaldre Leer más »
La invitación es a descargar este manual culinario desde www.retopasteleria.cl y estar atentos a su próxima edición, que entregará las mejores ideas para celebrar el Día de la Madre. Este lunes 25 de marzo Soprole Food Professionals realizó el lanzamiento oficial de “El Recetario de Nayi”, una colección de recetas de pastelería tradicional chilena creada …
Soprole Food Professionals lanza recetario inspirado en pastelería chilena Leer más »
En esta oportunidad viajamos a la ciudad de Los Vilos en la Región de Coquimbo, donde un maestro panadero está elaborando con manos y corazón, un emprendimiento ganador. La trayectoria de Michael Ávalos, el protagonista de esta conversación, se remonta a su infancia, donde las manos expertas de su padre, Analio, moldearon su destino en …
Los emprendedores son visionarios que desafían lo establecido, transformando sus ideas en negocios exitosos mediante la determinación y la perseverancia. La colaboración y el aprendizaje continuo son fundamentales en el viaje del crear y trabajar en lo propio, permitiendo a los empresarios adaptarse rápidamente a un entorno en constante evolución. A través del emprendimiento, se …
En Pastelería A-marte, ¡Aman ser la mejor parte de tu Día! Leer más »
Una experiencia profesional de alta calidad fue lo que vivió el grupo de empresarios nacionales del Bakery siendo parte de esta comitiva oficial organizada por RedBakery. Tal y como lo prometimos, en estas páginas virtuales haremos la revisión final de las emocionantes actividades que se llevaron a cabo en España y compartiremos los testimonios de …
Se encuentran disponibles para recibir envases de toda marca en las comunas de La Pintana, Lo Espejo, Huechuraba, La Florida, Pedro Aguirre Cerda, Santiago y Ñuñoa. Una iniciativa de Soprole contribuye a impulsar la rueda virtuosa del reciclaje. Propone dar a los materiales una nueva vida y así colaborar con acciones conscientes para preservar el …
Recicla en tu barrio: Soprole instala puntos verdes en almacenes Leer más »
Este reconocido Panadero y Pastelero profesional de origen suizo, también cuenta con experiencia como chef cocinero y Administrador de Gastronomía. A partir de hoy colaborará activamente con nuestros proyectos. Experto en su ámbito y apasionado por su oficio, Simon Reinle, se ha destacado profesionalmente en su natal Suiza desde finales de la década de los …
Simon Reinle es el nuevo Embajador de Marca RedBakery Leer más »
Seguimos fortaleciendo nuestra red de relacionamiento con las compañías líderes de mercado, con el objetivo de continuar elevando los estándares de profesionalismo en nuestra industria. Ahora recibimos con alegría la incorporación de tres importantes empresas, las que son actores relevantes del mercado del Bakery: ICB Food Service, CSM Ingredients y Caffe d’ Italia. • ICB …
¡Nuevos Partners RedBakery!: ICB Food Service, CSM Ingredients y Caffe d’Italia Leer más »
Este espacio virtual ofrece una nueva plataforma en que los profesionales del Bakery pueden adquirir productos que cuentan con la tradicional calidad Carozzi. Esta importante empresa partner de RedBakery, recientemente ha realizado el lanzamiento de su nuevo portal de comercio electrónico enfocado el área de Food Service. ¿Qué puede encontrar el rubro del Bakery en …
La pastelería por encargo es un arte culinario que va más allá de la simple elaboración de postres. Es una manifestación de creatividad, dedicación y atención al detalle. En el mundo de la pastelería por encargo, cada pedido es una oportunidad para sorprender y emocionar a los clientes. Detrás de cada obra maestra hay horas …
