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Nueva empresa permite que los clientes diseñen su propios cupcakes
Un nuevo concepto de pastelería se estrenó el 13 de abril en la ciudad de
Nuevo desarrollo de pan bajo en carbohidratos
Un pan sin gluten y además con un bajo aporte de carbohidratos es la nueva
El mercado argentino de los alfajores llega a 1000 millones de unidades
Según la Asociación de Distribuidores de Golosinas y Afines (ADGyA) de Argentina, se venden alrededor
Inclusiones de verduras ganan espacio en industria del Bakery y snacks
Las inclusiones se definen como trozos de frutas, verduras, frutos secos, chips y otros ingredientes
Corbion lanza nuevos cereales antiguos para la industria del Bakery
Los cereales antiguos son cada vez más importantes en la industria de alimentos. Un estudio
Barry Callebaut cambia a 100 por ciento de aceite de palma segregado para dos productos
La empresa suiza de chocolates industriales, Barry Callebaut comunicó un importante anuncio en el marco