Galleta Milano

Ingredientes Masa: 500 g Hornito Horneo 500 g. Azúcar flor 250 g. Huevos 2000 g.

Pan de ricota y eneldo

Ingredientes 1/2 taza Agua tibia 1 cucharada Levadura seca en polvo 1 cucharada Azúcar 1

Aeroso de manjar

Ingredientes Barra de quinoa: 16 g. Quinoa tostada (1/2 entera, 1/2 procesada) 7 g. Azúcar

Pan de chocolate perfumado con licor

Ingredientes 10.000 g (W=350 P/L=1) Harina de fuerza 3 L. Agua 2 Kg. Mantequilla 2

Cheesecake vegano de maracuyá y chocolate

Ingredientes Para la base: 1 paquete de galletas oreo sin relleno (o similar veganas) 60

Semifrio Brownie-Tiramisú para diabéticos

Ingredientes Para el brownie: 150 g. harina de arroz 5 g. de bicarbonato 30 g.

Torta de cumpleaños para celiacos

Ingredientes Biscuit trocitos 220 g. mantequilla 220 g. azúcar granulada 4 huevos 250 g. pre

Suspiro Limeño de Lúcuma

Ingredientes 2 tarros de leche condensada 2 tarros de leche evaporada 4 yemas 4 claras

Mini Torta Arcoiris

Ingredientes Bizcocho: 250 g. de margarina de horneo a temperatura ambiente 250 g. de azúcar