Copas Amorosas

Ingredientes Para la Base: 2 a 3 Galletas de PM Galleterax Bakels Para el Relleno:

Pan amasado de tomates y especias

Ingredientes Para la Esponja: 1250 g. de harina panificable 750 g. de agua 5 g.

Croissant bicolor de chocolate, menta y merkén

Ingredientes 1.100 g. de harina de fuerza 340 g. de agua 240 g. de leche