Recetarios & Tips

Queque de Plátano con Frosting de Philadelphia y Nueces
23May

Queque de Plátano con Frosting de Philadelphia y Nueces

Ingredientes Para el Frosting: 113 grs. (½ barra) de Queso Philadelphia 1/2 cdita. de esencia

Philadelphia Cake
22May

Philadelphia Cake

Ingredientes 226 grs. (1 barra) de Queso Philadelphia 120 grs. de mantequilla SOPROLE a temperatura

Galletas Delicias
21May

Galletas Delicias

Ingredientes Preparación

Galletas cassata
20May

Galletas cassata

Ingredientes Preparación

Torta Cake Letter
18May

Torta Cake Letter

Ingredientes Galletas de Mantequilla: 400 gramos de Harina Molinos Heredia 125 gramos de azúcar 1

Bagel de hibiscus
17May

Bagel de hibiscus

Ingredientes Para la Masa: 1 Kg Harina panificable. 200 g Masa madre natural o poolish.

Pan de pesto para hamburguesas
16May

Pan de pesto para hamburguesas

Ingredientes 1 Kg Harina panificable. 200 g Masa madre esponja. 20 g Levadura fresca. 550

Pan de menta y chocolate
15May

Pan de menta y chocolate

Ingredientes 1 kg Harina de fuerza. 200 g Masa madre esponja. 20 g Levadura fresca.

Torta de frambuesa chocolate
14May

Torta de frambuesa chocolate

Ingredientes 6 claras de huevo 1 cucharada de polvo de hornear 100 gramos de sucralosa

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