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La Pastelería: Un “Refugio para el Capricho”
¿Debería este rubro cambiar uno de sus propósitos fundacionales? Generar complacencia es una de las
«The Bar»: ¿El primer Chocolate Universal?
Utilizando Inteligencia Artificial (IA), una Casa Chocolatera en Finlandia creó un chocolate apto para ser
Aumenta búsqueda online de alimentos indulgentes
Si bien es un sugestivo estudio realizado para la realidad del mercado español, los resultados
Inflación golpea al Delivery y al Bakery
Es una de las conclusiones que arroja un estudio realizado recientemente por Aramark en conjunto
La “Veganización” del Bakery en Chile y el mundo
A raíz del reciente 1° Congreso de Alimentación Plant Based en nuestro país, en que
La Frambuesa, protagonista de vanguardia
Gentileza de nuestro partner Alta Fruta revisaremos el actual escenario de este dulce fruto en
Healthy Age: Envejecimiento Saludable y el Bakery
Las personas mayores europeas se sienten más incómodas con los productos que mencionan expresamente la
Revista Wikén presentó «Las Mejores Empanadas del 2022»
Hace unos días atrás la tradicional publicación, asociada al diario El Mercurio, dio a conocer
Protección de tu Marca (Parte 2)
Las pymes y emprendimientos no están exentos de ver peligrar su identidad comercial a manos