Una de las más modernas plantas de margarinas de Latinoamérica, una fábrica de cecinas, múltiples certificaciones y más. Conozcamos más de esta empresa modelo. En un sector tan atomizado no ha sido un desafío simple ni tampoco un camino fácil posicionar a Mylpan en el mercado nacional, debido principalmente a que el rubro de la …
Miles de emprendedores, cientos de consultas contestadas, una gran asistencia online que sigue sumando buenas cifras de visualización, ¡un creciente éxito! Emprende BancoEstado y RedBakery, junto a; Carozzi Food Service, Soprole Food Professionals, Marsol, Gasco, EGC Bakery, Canal Horeca, ChileHuevos, Fechipan y Camilo Ferrón siguen unidos para entregar a miles de emprendedores datos, consejos, tips …
3ra jornada del Seminario de Alta Pastelería: Alta Convocatoria Leer más »
Emprende BancoEstado y RedBakery, junto a; Carozzi Food Service, Soprole Food Professionals, Marsol, Gasco, EGC Bakery, Canal Horeca, ChileHuevos, Fechipan y Camilo Ferrón siguen sumando aplausos y felicitaciones. Este segundo día del Seminario Integral Alta Pastelería comenzó con la Chef Carolina Berríos, encargada del Área Innovación & Desarrollo de Proyectos de RedBakery quien entregó los …
Elogiada 2da jornada del Seminario Integral de Alta Pastelería Leer más »
Héctor Salas en su Gerente General. Con él conversamos «al estilo pandemia»; de modo online, para conocerles aún más y entregarles información de sus actuales y futuros objetivos. Alta Fruta es la primera empresa Chilena en producir Pulpa de Fruta Premium, 100% natural, sin agua, sin azúcar, sin químicos añadidos y sin procesos desnaturalizantes. Cuentan …
“Inspirando a los consumidores con snacks creativos y de alta calidad”, es uno de los sugestivos conceptos que nos comparte el destacado Maestro Panadero Uwe Benz. Ese bocadillo intermedio: cuando estás en casa, en un descanso o camino a la próxima reunión, un snack puede ser un verdadero salvador. Y la variedad de snacks está …
Alimentación Saludable; La tendencia permanece constante Leer más »
¡Avanzamos, Sumamos! Para potenciar nuestro quehacer en beneficio del querido mercado del Bakery nacional, Alta Fruta se une a RedBakery como partner. Alta Fruta es la primera empresa Chilena en producir Pulpa de Fruta Premium, 100% natural, sin agua, sin azúcar, sin químicos añadidos y sin procesos desnaturalizantes. Cuentan con un equipo técnico y profesional …
Emprende BancoEstado y RedBakery, organiza, bajo el auspicio de importantes marcas esta serie de encuentros que buscan dar nuevos pasos en aumentar la profesionalización del sector. La Chef Carolina Berríos, encargada del Área Innovación & Desarrollo de Proyectos de RedBakery comenzó las exposiciones del primer día, dando a conocer los detalles y conferencistas de las …
Seminario Integral de Alta Pastelería; Un Exitoso Primer Día Leer más »
Fina Tradición Alemana en repostería desde hace 62 años. Cada día el objetivo es mantener la calidad de sus productos, preparados con dedicación para conservar las recetas familiares. “En el año 1949, llegan a Osorno Don Heinz Röedenbeek y su esposa Hedwig Otten, quienes inspirados en la calidez de la gente del sur de Chile …
Rhenania Pastelería; Con Dulzura desde el Sur de Chile Leer más »
Organizado por Emprende BancoEstado y RedBakery, este evento online tendrá a Carozzi Food Service como uno de sus principales protagonistas. Miles de personas ya se han inscrito en www.altapasteleria.cl para ser parte de cuatro jornadas en las cuales se presentarán interesantes charlas y la preparación en vivo de atractivas recetas. Este primer seminario integral está …
Carozzi Food Service auspicia el 1er Seminario de Alta Pastelería Leer más »
Todo comenzó en “la carretera” o más bien en la calle, o para ser más precisos en un Food Truck. Hoy la apuesta es pastelera, de nombre Quechua, de estilo chileno, con un toque francés. No es solo un negocio, es un obraje de redescubrimiento de la repostería tradicional, retomando los sabores de toda la …
