Columnas de Expertos
La Industria del Helado podría cambiar… y mucho
Falta menos para que llegue el calor al hemisferio sur. Y es momento propicio para
Gourmetización del Fast Food (2da Parte)
Con el aumento de la competitividad de los mercados y el marketing, se ha acelerado
Persuadir, consumir; la influencia social (2da Parte)
Ahora revisaremos los condicionantes básicos de la persuasión que nos propone el profesor Cialdini y veremos brevemente
Alergias en las Frutas: ¿Puede la fruta contener alérgenos o trazas de alérgenos?
¡Hola a todos! Este mes quisiera ponerlos en contexto de las alergias en vegetales, pues
No queremos lo mismo, todo el tiempo
Será esta una reflexión que nace directamente desde mi posición de consumidora. El objeto de
Gourmetización del Fast Food (1ra Parte)
Al hacer una simple búsqueda en Google nos encontramos que el término “Gourmetización” tiene un