Mercados & Tendencias
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Persiste la inestabilidad en el mercado del Trigo
India, que suministra este cereal a las naciones más dependientes de la cosecha ucraniana, argumentó
Canales de Venta: moviendo las piezas
Adecuarse a las necesidades del comprador estable y a las cambiantes preferencias de los nuevos
Caso de éxito: pizzería Güerrín en Buenos Aires
Sorprende la capacidad que posee este establecimiento, ubicado en la capital de Argentina, para adaptarse
Lely Chile: lecherías automatizadas
El sector agrícola tiene el desafío de satisfacer la creciente necesidad de alimentos de buena
El Bakery se modela hacia el cuidado de la salud
En este reporte uniremos varios factores asociados al nuevo consumo que, muy probablemente, sean prioritarios
Las distintas instancias que debemos considerar al momento de controlar nuestros procesos alimentarios
Una de las etapas claves en los procesos de calidad en cualquier industria de alimentos