Mercados & Tendencias
Main Menu
La Indulgencia en el Bakery: Aumentada por el Confinamiento
En tiempos difíciles, los consumidores buscan “refugiarse” con aquellas marcas y productos que les entreguen
El Momento de las Cadenas Pizzeras Internacionales
A pesar del complejo momento para el rubro alimenticio, las pizzerías globales han podido sortear
Stock de Harina en Tiempos del COVID 19
A pesar del complejo momento para el rubro alimenticio, las pizzerías globales han podido sortear
Modo Pandemia: Breves del Mercado del Bakery
Las marcas deben lograr que el consumidor se sienta más en control. Hacerlos sentir que
¿Funcionarían en Chile los Supermercados Cooperativos?
¿Nuevos modelos para nuestro país? La contracción económica y el escenario post Covid 19 serán
Fermentación Anaeróbica Resiliente (Parte 1)
Resumen: Algunos hongos y bacterias son capaces de respirar sin oxígeno en un proceso llamado