Tecnología y Procesos
Agricultura Inteligente para la producción de frutillas
Los antiguos controladores de Supermercados Líder se han focalizado en el mundo de la comida
Varsovienne: menor impacto medioambiental en su producción
Implementaron la iniciativa “Re”, que representa el objetivo de implementar la sustentabilidad en todos sus
Helados a la Plancha; una experiencia personal
Es una tendencia inspirada por el trabajo en frío de un famoso chef norteamericano, pero
Mercado de los alimentos extruidos
Son diversos los productos de confitería, snacks y alimentos para el desayuno obtenidos por extrusión.
Chile avanza en el mercado de las Nueces
Específicamente y desde ya hace varios años, nuestro país ha crecido sostenidamente en el mercado
Mercado de la Adquirencia en Chile
Ha sido un escenario comercial que prácticamente tuvo un solo operador por décadas. Hoy se
La Comida Foodtech, ¿invadirá al Bakery?
La implementación de tecnología en la agricultura y en la nueva comida que consumirá el
Se implementan Carros Inteligentes en Supermercado Líder
Esta tecnología está aplicada por la compañía de softwares de origen israelí Shopic, y está
Papa Johns, la primera Pizzería con sello Elijo Reciclar
Un gesto comunicacional de alto impacto es el que ha impulsado la cadena de comida
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