Actualidad
La Comisión Europea sigue demorando su informe sobre grasas trans
Sorpresa causa que actualmente, en la Unión Europea, sólo exista un límite de un 3%
Mondelez apuesta por producir en México
Mondelēz, una empresa líder en el mercado de alimentos como galletas y chocolates a nivel
Datos claves del Bakery envasado internacional
El informe What’s in Store, del International Dairy-Deli-Bakery Association (IDDBA), analizó el mercado internacional del
Cámara de Diputados aprueba proyecto de ley sobre publicidad en alimentos
El proyecto de ley sobre publicidad en alimentos (Boletín No 8026) fue aprobado por la
Argentina destaca su participación en el Trigo
Se estima que la población mundial llegara a 9,6 mil millones en el 2050, en
Peruvian Nature logra importante certificación sin gluten
La empresa Peruvian Nature, ubicada en el valle de Lurín en Perú, anunció que es
Barry Callebaut compra American Almond Products
Barry Callebaut, uno de los líderes mundiales de chocolate para uso industrial, anunció la adquisición
Radiografía de las ventas de panes y bienes horneados de desayuno en Reino Unido e Irlanda
El Irish Food Board publicó cifras sobre el mercado de panes y bienes horneados en
SERNAC estudia 12 marcas de chocolate
El Servicio Nacional del Consumidor (SERNAC) llevó a cabo un análisis a 12 marcas de
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