Siguiendo a Mars, Inc. que se comprometió el año pasado a solamente vender chocolates que contengan 250 calorías por porción o menos, ahora Unilever ha anunciado que sus helados individuales tendrán también un máximo de 250 calorías en Reino Unido e Irlanda, comenzando en la primavera boreal. Esto se materializará vía reducción en el tamaño …
Unilever reducirá calorías en sus helados en Reino Unido e Irlanda Leer más »
La tendencia a eliminar ingredientes artificiales tomó mayor impulso en febrero del 2015, cuando la empresa multinacional, Mars Inc., anunció que trabaja para remover todos los colorantes artificiales en sus productos para humanos. La decisión se debe a las preferencias de sus clientes que cada vez más buscan consumir alimentos más naturales. Mars dice que …
Mars eliminará los colorantes artificiales de todos sus alimentos de consumo humano Leer más »
El proveedor de cacao, chocolate industrial y otros insumos a la industria de chocolatería y pastelería, Barry Callebaut, hace poco dio a conocer sus resultados financieros del primer trimestre de su año fiscal 2015-16. En general son positivos, con aumentos en volúmenes y valor. En volumen, la empresa vendió 494,873 toneladas de producto en el …
La empresa de alimentos procesados, Cambell’s Soup Company, acaba de anunciar que comenzará a informar sobre la presencia de ingredientes genéticamente modificados en sus alimentos. También retirará su apoyo a grupos que se oponen al etiquetado de estos insumos. Según expertos en la industria, es la primera gran empresa de alimentos que toma este paso. …
Cambpells Soup rotulará presencia de transgénicos Leer más »
El tradicional pan blanco de miga pierde espacio en el mercado del Reino Unido. Los consumidores en un mayor porcentaje prefieren panes que ofrezcan más beneficios para la salud. Para responder a esta tendencia, la cadena de supermercados, Marks and Spencer, anunció que comienza a agregar más fibras a todos sus panes envasados en su …
Marks and Spencer aumenta contenido de fibra en todos sus panes Leer más »
La empresa mexicana líder en panes envasados, Grupo Bimbo S.A. de C.V. anunció que planifica abastecerse solamente de huevos de gallinas no enjauladas. Según la compañía, en el 2016, presentará un plan sobre las fechas de implementación, pasos a seguir y otros temas acerca de cómo alcanzará esta meta por completo en el 2025. Al …
Bimbo eliminará el uso de huevos de gallinas no enjauladas para el 2025 Leer más »
Walmart Chile y Walmart Argentina acaban de anunciar un acuerdo de cooperación. Por un valor de US$3,05 millones de dólares, personal filial de la cadena de supermercados en Chile apoyarán a sus pares argentinos en temas de eficiencia en el modelo de negocios, estrategia comercial, operación de negocios y propuesta de valor, entre otros. El …
Walmart Chile prestará servicios a su filial argentino Leer más »
La compañía belga de insumos para Bakery y chocolatería, The Puratos Group, comunicó una nueva adquisición, la de Pennant Ingredients Inc. cuya casa matriz se localiza en Rochester, Nueva York, Estados Unidos. Con esto espera aumentar sus ventas, particularmente en América del Norte. Hasta ahora no se ha divulgado el valor de la transacción. Pennant …
La empresa de alimentos, Nestlé S.A., anunció que para enero del 2016 será la primera gran empresa chocolatera en ocupar solo chocolate de fuentes certificadas como sustentable en dos países europeos: Reino Unido e Irlanda. La decisión afecta a sus líneas de chocolates, confites y galletas. La empresa opera el programa, Nestlé Cocoa Plan, destinado …
Nestlé alcanza meta de usar 100% cacao sustentable en Reino Unido e Irlanda Leer más »
La firma de alimentos Carozzi S.A. anunció que comprará las marcas Calaf y Natur de la empresa Alimentos CCU Foods S.A., luego que la Fiscalía Nacional Económica informó que no tiene objeciones a la transacción. El valor de la compra ha sido fijado en $14.931.000.000. La marca Calaf está presente en los mercados de alfajores, …
Carozzi concretará adquisición de las marcas Calaf y Natur Leer más »
